Hähnchenbrust (HB) geschichtet

[Wolle__]

.... angeregt durch 2 etwas länger zurückliegende Beiträge gab' s gesten HB geschichtet!
Hier die Zutaten:

• 3 Kg Hähnchenbrust
• 2 Dosen Ananasstücke
• 3 rote Paprika
• 3 gelbe Paprika
• 6 Stangen Porree
• Magic Dust
• 2 Tuben Mango-Curry Soße

Die gewaschenen und mit MD gepuderten Hähnchenbrüste

Paprika und Porree waschen und schneiden

Alles abwechselnd im Sportgerät schichten

und abschließend mit der Mango-Curry-Soße abschließen.

Nach 1,5 Stunden kann serviert werden. Tellerbilder gibt's beim nächsten Mal!

 

[smokerudo]

Schade keine Tellerbilder, war bestimmt trotzdem lecker.
Grüße
Udo

 

[steffenhxxl]

Schöne Idee .
Was ist das für ein MD ?
Sieht etwas Curry-lastig aus.

 

[Wolle__]

Hallo steffenhxxl,
kein Curry im MD!
Ich fertige immer für eine Grillsaison:
160 gr Paprika rosenscharf,
80 gr Salz
80 gr Puderzucker (oder braunen Zucker)
40 gr Senfpulver
80 gr Chilipulver
80 gr Kreuzkümmel
40 gr schwarzen Pfeffer
80 gr Knoblauchgranulat
40 gr Cayennepfeffer

 

[Mesadi]

Schöne Idee .
Was ist das für ein MD ?
Sieht etwas Curry-lastig aus.

Meins sieht ähnlich aus, wenn ich weissen (Puder)Zucker nehme.