Hähnchengewürz

[BBQ4EVER]

Hallo liebe Gemeinde,
suche hier verzweifelt ein Hähnchenrub (kein MD), das hier Spitzenbewertungen bekommen hat. Wurde in vielen Threads hochgelobt. Hab das Rezept leider vergessen zu kopieren.
Kann jemand weiterhelfen.......

 

[bueffel72]

http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Beer-Butt-Chicken-101.html

Bitte schön!
Schmeckt einfach nur geil!

 

[master-sir-buana]

Hier ist das Rezept:

2-3 Esslöffel Kaffee Pulver

2 Esslöffel Brauner Zucker

2 Esslöffel gemahlene Chillis

2 Esslöffle Paprika

1 Esslöffel Salz

1 Teelöffel granulierte Zwiebel

1 Teelöffel Oregano


http://www.grillsportverein.de/forum/threads/chicken-wings-mit-jumping-java-rub-vom-texaner.135462/


http://www.grillsportverein.de/forum/threads/jumping-java-rub.135297/


...ich hoffe es ist der Rub

 

[BBQ4EVER]

Danke, aber der wars nicht. Aber kein schlechter Rub
Suche einen Dry Rub. Meistens sind wings damit gemacht worden....