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Hähnchenschenkel light

Luki25-7

Luki25-7

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
Gestern dachte ich, wir machen was leichtes und hab entbeinte Hähnchenschenkel aus dem Froster geholt. Lecker wars nur light nicht mehr...
 
Hier die Bilder... Zu schnell geklickt
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Dafür ist die Beschreibung sehr light!!
 
Orientiert habe ich mich an einem Video vom Schwarzwaldtexaner. Der macht Muffinpanchicken oder so. Einfach Hähnchenschlegel entbeinen und dann in etwas Butter 20-30 Minuten bei wenig Temperatur auf den Grill stellen. Ich hab noch Schinken und Käse eingefüllt. Gewürzt habe ich nur mit S&P und einem ordentlichen Schuss Ahornsirup. Die letzten 5 Minuten habe ich die Temperatur hochgedreht, damit eine gute Kruste entsteht. War fast ein wenig zu viel.
 
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