paolke79
Militanter Veganer
Hallo Grillfreunde
Mein Name ist Patric und ich wohne im Oberthurgau, nähe Bodensee (CH).
Ich bin 37 Jahre alt, habe eine Frau und 2 Söhne. Vor etwas mehr als einem Jahr konnten wir unser Einfamilienhaus beziehen.
Zur Grillerei:
Angefangen habe ich mit einem einfachen Lavastein-Gasgrill vom Baumarkt für etwa 120.-- im Jahr 2006. Dieser wurde im Jahr 2011 durch einen König Compact Pro ersetzt. Der König ist nun auch schon wieder kurz vor seiner Lebenserwartung und soll im kommenden Jahr durch etwas grösseres und besseres ersetzt werden.
Zusätzlich habe ich mir im Frühling 2015 einen Weber Mastertouch GBS 57 angeschafft. Mit dem Weber ging die Grillerei eigentlich erst so richtig los. Inspiriert von diversen Youtubern (UdenheimBBQ, Klaus, SizzleBrothers, Sauerländer BBCrew etc.) habe ich Schritt für Schritt mehr ausprobiert und gestern mein erstes Pulled Pork in der Kugel gemacht. Vielleicht nicht ganz perfekt, aber trotzdem stolz drauf. Ich befinde mich sowohl Handwerklich, als auch von den Geräten her noch im Aufbau.
Ich habe mich hier angemeldet um vorerst still mitzulesen und vor allem um von eurem riesigen Erfahrungsschatz zu profitieren. Die unzähligen Beiträge über Gasgrills werden mir bei der Neubeschaffung im 2017 bestimmt sehr hilfreich sein.
Gruss
Patric
Mein Name ist Patric und ich wohne im Oberthurgau, nähe Bodensee (CH).
Ich bin 37 Jahre alt, habe eine Frau und 2 Söhne. Vor etwas mehr als einem Jahr konnten wir unser Einfamilienhaus beziehen.
Zur Grillerei:
Angefangen habe ich mit einem einfachen Lavastein-Gasgrill vom Baumarkt für etwa 120.-- im Jahr 2006. Dieser wurde im Jahr 2011 durch einen König Compact Pro ersetzt. Der König ist nun auch schon wieder kurz vor seiner Lebenserwartung und soll im kommenden Jahr durch etwas grösseres und besseres ersetzt werden.
Zusätzlich habe ich mir im Frühling 2015 einen Weber Mastertouch GBS 57 angeschafft. Mit dem Weber ging die Grillerei eigentlich erst so richtig los. Inspiriert von diversen Youtubern (UdenheimBBQ, Klaus, SizzleBrothers, Sauerländer BBCrew etc.) habe ich Schritt für Schritt mehr ausprobiert und gestern mein erstes Pulled Pork in der Kugel gemacht. Vielleicht nicht ganz perfekt, aber trotzdem stolz drauf. Ich befinde mich sowohl Handwerklich, als auch von den Geräten her noch im Aufbau.
Ich habe mich hier angemeldet um vorerst still mitzulesen und vor allem um von eurem riesigen Erfahrungsschatz zu profitieren. Die unzähligen Beiträge über Gasgrills werden mir bei der Neubeschaffung im 2017 bestimmt sehr hilfreich sein.
Gruss
Patric
