Hi!
Ich wollte mich auch mal kurz vorstellen...
Meine Name ist Thorsten, ich komme aus Oberhausen und habe inzwischen seit 41 Jahren indirekte und direkte Erfahrungen mit dem Direktgrillen gesammelt (okay, ca. drei bis vier Jahre können wir wohl davon abziehen, da ich ein kleines Kind war
)
Seit zwei Monaten bin ich stolzer Besitzer einer "Bison BBQ Harford"-Kugel und habe schon eine Menge unterschiedlicher Sachen ausprobiert.
ün:
Die Verarbeitung des Grills mag ja vielleicht nicht so gut sein wie bei Weber z.B., ein Aschekorb fehlt und die Roste sind auch nicht so der Hit, aber das Ding funktioniert einfach gut!
Und für 40 € Ersteigerungspreis (plus14,95€ Versand) kann ich eigentlich nichts falsch gemacht haben.
Pimpen kann ich den Grill immer noch!!!
Egal ob BBC, Krustenbraten oder frische 800gr-Rindersteaks, bisher ist noch alles prima gelungen.
Indirektes Grillen ist für mich absolutes Neuland, ich habe hier aber schon viele wertvolle Tipps gefunden, die mir geholfen haben.
Ansonsten bin ich eher der Typ, der gern alles ausprobiert und dann aus den Fehlern lernt
Wenn ich mir hier so die Rezepte ansehe, gibt´s noch viiiieeel auszuprobieren.
Auch die Umbauten der Kugeln finde ich sehr interessant und habe mir da schon ein paar Ideen abgeschaut
Bilder von Vergrillungen werden sicher folgen (obwohl ich nicht so der Foto-Freak bin).
Ich freue mich jedenfalls über viele neue Infos, Kontakte und Beiträge.
Nebenbei baue ich z.Zt. ca. 20 verschiedene Chilisorten an(von mild bis zum schärfsten Gewürz der Welt) und fahre leidenschaftlich gern Motorrad (Honda CBR XX 1100 Super Blackbird mit 152PS und ca. 290 km/h Spitze).
Ich finde dieses Forum sehr informativ und humorvoll und möchte mich gern mit meinen Erfahrungen so ab und an mal einbringen...
LG,
Thorsten
Ich wollte mich auch mal kurz vorstellen...
Meine Name ist Thorsten, ich komme aus Oberhausen und habe inzwischen seit 41 Jahren indirekte und direkte Erfahrungen mit dem Direktgrillen gesammelt (okay, ca. drei bis vier Jahre können wir wohl davon abziehen, da ich ein kleines Kind war
)Seit zwei Monaten bin ich stolzer Besitzer einer "Bison BBQ Harford"-Kugel und habe schon eine Menge unterschiedlicher Sachen ausprobiert.
ün:Die Verarbeitung des Grills mag ja vielleicht nicht so gut sein wie bei Weber z.B., ein Aschekorb fehlt und die Roste sind auch nicht so der Hit, aber das Ding funktioniert einfach gut!
Und für 40 € Ersteigerungspreis (plus14,95€ Versand) kann ich eigentlich nichts falsch gemacht haben.
Pimpen kann ich den Grill immer noch!!!
Egal ob BBC, Krustenbraten oder frische 800gr-Rindersteaks, bisher ist noch alles prima gelungen.
Indirektes Grillen ist für mich absolutes Neuland, ich habe hier aber schon viele wertvolle Tipps gefunden, die mir geholfen haben.
Ansonsten bin ich eher der Typ, der gern alles ausprobiert und dann aus den Fehlern lernt
Wenn ich mir hier so die Rezepte ansehe, gibt´s noch viiiieeel auszuprobieren.
Auch die Umbauten der Kugeln finde ich sehr interessant und habe mir da schon ein paar Ideen abgeschaut
Bilder von Vergrillungen werden sicher folgen (obwohl ich nicht so der Foto-Freak bin).
Ich freue mich jedenfalls über viele neue Infos, Kontakte und Beiträge.
Nebenbei baue ich z.Zt. ca. 20 verschiedene Chilisorten an(von mild bis zum schärfsten Gewürz der Welt) und fahre leidenschaftlich gern Motorrad (Honda CBR XX 1100 Super Blackbird mit 152PS und ca. 290 km/h Spitze).
Ich finde dieses Forum sehr informativ und humorvoll und möchte mich gern mit meinen Erfahrungen so ab und an mal einbringen...
LG,
Thorsten
Zuletzt bearbeitet:
ist aber schon eeewig her.
und Bayliner 652.
Die macht auch Schräglage.
