Hallo

[Revan]

Allzeit gute Mahlzeit,

ich bin aus dem Süden Deutschlands und plane derzeit mein erstes Barbecue mit dem ganz neuen selbst gebauten Reverse Flow Smoker.

Dazu habe ich mit dem Nachbarn aus einem Betonmischer (Unterbau), einem alten Luftkessel der Bahn (Grillkammer) und einer alten Gasflasche (Brennkammer) einen Smoker zusammengebastelt.
Leider klappt es mit dem Bilder Upload noch nicht so recht, sonst könnte ich hier ein paar Bastelbilder posten.
Fragen hab ich natürlich auch, die poste ich dann aber in den richtigen Bereichen.

Bis dahin erstmal allen einen schönen Gruss

 

[DerHoss]

Grüße aus Preußen. Und fragen kein Problem

Christian

 

[smeagolomo]

Grüße aus dem Norden.

Viel Spaß bei den

..und für Smoker-Fragen haste mit dem Christian schon den richtigen an deiner Seite!

Bilder einfach per drag an drop in den Beitrag einfügen.

 

[Revan]

Hier sind die ersten Bilder:

 

[smeagolomo]

....nächstes mal ruhig als Vollbild einfügen.

Aber alles supi!!!

 

[nstyles]

Herzlich willkommen, ein tolles Projekt hast du da gestartet.

 

[MexerFexer]

willkommen Revan,
tolle sache was ihr da euch zusammenbastelt, aber den smoker nicht zweckentfremden und darin beton anmischen. bitte nur smoken.

mfg mf

 

[Meister Röhrich]

Herzlich Willkommen,

Klasse Idee mit dem Fahrgestell.

Sportlichen Gruß
M.R.

 

[Totemtier]

Servus und ein Herzlich Willkommen aus Rheinhessen, viel Spaß hier!

Und wenn ich die Bilder so sehe bekomm ich richtig Lust aufs flexen und schweißen

Grüße

 

[Revan]

Hier hab ich neue Bilder, Samstag war der erste Probelauf mit dem Smoker.
Zuerst haben wir den Rost rausgebrannt und anschliessend gings dann mit ein paar Steaks ans eingemachte:



Nächsten Samstag steigt dann das richtige Barbecue. Heute ist das Maverick 733 gekommen, und morgen sollen noch 2 Grillroste aus Edelstahl kommen.

Dann hab ich drei Ebenen auf denen Fleisch aufgelegt werden kann.

 

[kieler_sprotte]

Viele Grüße von der Ostsee.