Hamburger einfrieren

[Hermann Siebenhaar]

Hallo Freunde,

ich möchte gerne ein paar Hamburger auf Vorrat einfrieren.

Frage:

Soll ich das Rinderhack schon vorher würzen (S&P) und dann einfrieren, oder erst nach dem grillen würzen?

Danke für Eure Tipps (hab in der Suchfunktion nichts gefunden).

Gruß Hermann

 

[DonGeilo]

das kannst du halten wie n dachdecker...

 

[Simpson2101]

Ich würze zuvor und dann die Patties auf Backpapier in den Frost

 

[Smokey Joe]

Ist mMn. völlig egal, hauptsache, Du weißt es nachher noch...

Ich persönliche würze schon die Pattymasse mit Salz und ein wenig Pfeffer. Aber ganz dezent, damit jeder selber entscheiden kann, wie salzig er sein Fleisch haben möchte!

 

[chrisC]

Ich würze selbst gemachte Patties nie vor dem Grillen / Braten.
Nachher eigentlich auch nicht. Der Geschmack kommt von den Saucen und den Beilagen im Bun.

 

[chili-sten]

Moin Hermann,

Ich würze selbst gemachte Patties nie vor dem Grillen / Braten.
Nachher eigentlich auch nicht. Der Geschmack kommt von den Saucen und den Beilagen im Bun.

ich mache es genauso wie Chris

 

[Aries]

Ich würue nachher