Hamburger Franzbrötchen

[VA-Griller]

Wiedermal ne tolle Anleitung Markus Das könnte sogar ich schaffen, glaub ich

 

[Wombads]

Das könnte sogar ich schaffen, glaub ich

klar das ist toal esay

 

[smokey_coast]

Und da jetzt die gute gesalzene dänische Butter drauf! So will es das Gesetz

 

[Wombads]

Und da jetzt die gute gesalzene dänische Butter drauf! So will es das Gesetz

Dann sehen wir uns am Badehosen OT und bring die Butter mit

 

[smokey_coast]

Dann sehen wir uns am Badehosen OT und bring die Butter mit

Das bekommen wir hin!

 

[FettieFeist]

Ich dachte an Burger als ich den Titel gelesen habe und hab mich gefragt welch Perversion jetzt hier wieder kredenzt wird.

Hackbulette im süßen Brötchen mit Käse....

Zum Glück kam es anders.

 

[wursthansel]

Tach Markus, sieht sehr gut aus. Es fehlt zwar die bei Plunderteigen übliche doppelte Tour, macht aber
keinen großen unterschied in der Blätterung. Was noch besser ist.

Jetzt den Teig mit einer Wasserspritze leicht einsprühen und die Zuckerzimt mischung satt auftragen.

Den Teig nicht mit Wasser einsprühen, sondern mit flüssiger Butter bestreichen. Dann die Zucker Zimt Mischung aufstreuen. Die Dinger brauchen Fett. Ist halt nix Für Kalorienzähler.

Der Teig wird nicht weiter touriert nur einmal

Da fehlt die doppelte Tour die nicht auffällt.

Kannte ich überhaupt noch nicht aber sieht schon nachahmenswert aus.

Ihr habt doch auch mittlerweile bei euch Westfernsehen?

 

[Schönbuchgriller]

Wow, das sieht echt toll aus! Ich liebe Franzbrötchen!

 

[Woidgriller]

Der Versand wird schwierig das die bei dir eingermassen frisch ankommen.
Aber ich muss ja noch mal zum @Feierdeufe und wenn ich seine Küche benutzen darf, kommst du vorbei.

 

[essengehen]

1 Plus mit Sternchen

 

[Buntmetall]

Ob man die Teiglinge vor dem Aufgehen einfrieren kann und nach Bedarf auftauen und aufgehen lassen kann?

 

[cremecaramelle]

Ob man die Teiglinge vor dem Aufgehen einfrieren kann und nach Bedarf auftauen und aufgehen lassen kann?

andersrum, aufgegangen einfrieren, auftauen, backen

 

[Wombads]

Tach Markus, sieht sehr gut aus. Es fehlt zwar die bei Plunderteigen übliche doppelte Tour, macht aber
keinen großen unterschied in der Blätterung. Was noch besser ist.

Bei den Rezepten, die ich gefunden habe wurde nur eine Tour gemacht. Aber ich werde das mal mit aufnehmen

Den Teig nicht mit Wasser einsprühen, sondern mit flüssiger Butter bestreichen. Dann die Zucker Zimt Mischung aufstreuen. Die Dinger brauchen Fett. Ist halt nix Für Kalorienzähler.

Da will man mal etwas auf die Figur achten auch wieder falsch werde ich beim nächsten mal machen, wird bestimmt noch besser.

Ob man die Teiglinge vor dem Aufgehen einfrieren kann und nach Bedarf auftauen und aufgehen lassen kann?

Bestimmt oder vorbacken und dann kurz aufbacken.