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Handmade Philly Cheese Steak + Chili Cheeseburger

faultier

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
Was macht Mann als Stohwittwer wenn Frau mit Kindern für ein paar Tage nicht da sind?
Na Mann nutz die freie Zeit am Grill, lädt Kumpels ein (natürlich Coronakonform) und grillt Sachen die meine Familie nicht essen würde .
Tag 1 startete mit einem Philly Cheese Steak
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Der Markthändler hatte leider keinen Provolone, und empfahl mir einen Tavola.
Der schmilzt super, ist aber geschmacklich etwas untergegangen, bzw. ich hätte mehr nehmen sollen.
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OP
OP
faultier

faultier

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
Tag 2
Chili Chesseburger als Quasi Resteverwertung.
Ich hatte ja schon Buns vom Vortag. Zudem hatte ich an Tag 1 vom Ribeye das Fett abgeschnitten und nun mit Rinderhüfte gewolft.
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Sehr vorichtig dosieren, sonst 🔥
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Den gab es heute Mittag,..und heute Abend hau ich mir so ein Mopped noch mal rein:D
 
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