Hausgemachtes 2023/24

[michgibtsauch]

Das nenne ich mal eine klasse Aktion .

Nur die Weißwurst aus Wild kann ich mir nicht richtig vorstellen?!

Sie ist farblichh bedingt durch das Fleisch etwas dunkler und ein klein bisschen fester.
Jeder der sie bisher probiert hat, fand sie sehr gut

 

[Alex W.]

Schöne Ergebnisse! Die Weißwurst aus Wild finde ich auch etwas gewöhnungsbedürftig, aber warum nicht. Ist sie geschacklich mit der normalen Variante vergleichbar, oder etwas kräftiger, durch das Wild?

Gruß,

Alex

 

[michgibtsauch]

Vielen Dank!
Ist mit der normalen Variante vergleichbar.
Vll. ein bisschen "Kerniger/fleischiger" im Geschmack.