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Haxe auf dem Gasgrill mit BB finalisiert

futzy72

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
So dann noch mal ne Haxe,
geimpft mit Apfelsaft Salz Pfeffer Piment.
Als Abtropfschale einen GN Behälter gefüllt mit Apfelsaft und Sauerkraut.
Kartoffelpüree wurde in der Küche gemacht die Schmelzziebeln auf dem Side-Bürner
der Hori 4011. Haxe zuertst nur mit 2 Brennern indirekt low and Slow und dann mit dem Backburner finalisiert.
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Frank
 

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silex

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Hallo Frank,

das sieht echt lecker aus.
Da hätte ich gerne mal probiert.

Gruß
Peter
 

Lotharius

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Muss ich unbedingt bald mal machen!
 
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