So dann noch mal ne Haxe,
geimpft mit Apfelsaft Salz Pfeffer Piment.
Als Abtropfschale einen GN Behälter gefüllt mit Apfelsaft und Sauerkraut.
Kartoffelpüree wurde in der Küche gemacht die Schmelzziebeln auf dem Side-Bürner
der Hori 4011. Haxe zuertst nur mit 2 Brennern indirekt low and Slow und dann mit dem Backburner finalisiert.
Frank
geimpft mit Apfelsaft Salz Pfeffer Piment.
Als Abtropfschale einen GN Behälter gefüllt mit Apfelsaft und Sauerkraut.
Kartoffelpüree wurde in der Küche gemacht die Schmelzziebeln auf dem Side-Bürner
der Hori 4011. Haxe zuertst nur mit 2 Brennern indirekt low and Slow und dann mit dem Backburner finalisiert.
Frank
