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Haxen geräuchert

Sehen ja lecker aus, aber ich könnte mir vorstellen, dass das Fleisch recht fest ist?
 
Hallo klaus ,
hast du die haxen beim pökeln eingeschweißt oder hast du sie einfach in der schüßel gelassen ?

gruß marc
 
Hallo Nachbar, Wäller,

ich habe die Haxe eingeschweißt, siehe Bild,

Haxe eingescheweisst.jpg


Das dieses Thema aber noch jemand findet!

Grüße aus dem Westerwald bei 33 Grad und Haxen- Bilder.

Gruß

Klaus

Haxe eingescheweisst.jpg
 

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