[Haxen-statt-Hexen-Woche] Schweinehaxe

[chili-sten]

Moin zusammen,

heute habe ich mich mal an einer Schweinehaxe versucht

Gestern auf dem Markt geholt. Die hat 1,4 kg auf die Waage gebracht

Schwarte eingeschnitten, kräftig gewürzt und über Nacht in den Kühlschrank

Heute vormittag

Erstmal 5 Stunden bei 120 Grad und dann Volldampf

Das Ergebnis, saftig und lecker

 

[Waldkauz]

Weltklasse Haxn

 

[TirolGrill]

 

[linus666]

schaut guad aus ... Haxe braucht Zeit, also alles richtig gemacht

 

[Pater]

Krustenporno Torsten!

 

[5E8A5T14N]

Sehr schöne Haxe Torsten

 

[Kinglui]

Vom feinsten

 

[Utti]

Mega gemacht, Torsten!

 

[taucheredz]

So ne geile Kruste

 

[Reuef]

Lecker

 

[Bruco]

Hammer Haxe
Und die Kruste ein Traum

 

[Cladonia]

Knusprig und saftig Torsten das hast Du gut gemacht
Für mich bitte ein Haxerl ohne Beilagen.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[DonGeilo]

herrlich

 

[Lowlander]

Sabber....Lechz......Schluck.....Geil

 

[Lanzarolo]

Da könnte ich glatt schon wieder

 

[AlexB.]

Des wäre jetzt genau das richtige zum Mittagessen, no a Hoibe Bier dazu, perfekt!
Tolle Kruste und saftig schaut de Haxn a no aus

 

[Steinramme]

Geile Haxe Torsten. Verdammt, habe ich jetzt einen Knast.

 

[Torsten61]

Sauber Ge"HAXT"

 

[Carlo BBQ]

Klasse Haxen.
gelungener Versuch Torsten.

 

[Tomratz]

Warum krieg ich gerade schon wieder Hunger?, hab doch die Kalbshaxe von Gestern noch gar nicht verdaut.

Lecker schaut Dein Schweinderl aus