Heiß geräuchert die Erste

[hausschlachter]

felli007 auch das ist kein großes Kunststück.....schön in Ruhe und mit bedacht da ist die Sau schnell an den Hacken gebracht ha ha

 

[Luckes85]

Ich habe eben auch mal wieder 3 Kg Schweinebauch ( wird Candy Bacon ) ins Vakuum verfrachtet. In ca 8 Tagen wird dann mal endlich wieder heiß geräuchert

 

[Wombads]

Morgen gebe ich meine Bestellung bei meinem MdV für Samstag ab.

 

[felli007]

Morgen gebe ich meine Bestellung bei meinem MdV für Samstag ab.

Für ne Heißräucherei?

 

[Wombads]

Natürlich,für Kalt ist es bei mir zu warm Ich denke ein Bacon, Nacken und Lummer, werde ich mal testen. Für den Schrank habe ich eine neues Thermometer bestellt und dann schaue ich mal was für Temperaturen ich in meinem Schrank bekomme

 

[Cremantus]

schön in Ruhe und mit bedacht

Das nenne ich mal professionell...

ein Bacon, Nacken und Lummer, werde ich mal testen

mach... aber denk dran...