Hendl vom Spieß

[chili-sten]

Meine Frau hat sich ein Huhn vom Spieß gewünscht.
Hat Sie auch selbst eingekauft bei Feinkost Albrecht.
Bio-Landhendl aus Österreich.

Das Hendl wurde mit Brathähnchengewürz Exquisit eingepudert und kam für eine Stunde bei niedrigster Temperatur in die Gaskugel

So sah es nach einer Stunde aus.
Jetzt wurde die Temperatur auf mittlere Stufe gedreht.

Und nach weiteren 45 Minuten fertig

Das war ein ausgesprochen leckeres Grillhendl

 

[Cladonia]

Torsten, ich will auch ein Bio-Hähnchen aus Österreich Schön gemacht, Hendl will ich schon lange wieder einmal machen, ich warte immer drauf, daß ich vom Bauern eines bekomme.
Du hattest es 1 Stunde und 45 Minuten am Grill, wie schwer war es? Wir wollen das ja auf unserem Grill ausprobieren, im Backrohr kenn ich mit den Zeiten aus.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Carlo BBQ]

Schönes Leckeres Hendl, perfekt gedreht

 

[carmai24]

Sehr schön gedreht und lecker sieht´s auch aus .

 

[Jeverschluck]

Sehr gut Torsten..
Ich wollt es kaum schreiben, aber habe selbst auf der Suche nach einem Suppenhuhn am Mittwoch ein Bio-Huhn aus Österreich bei Lidl erstanden. Das dann allerdings zu einer Erkältungssuppe verarbeitet.
War tip top das Huhn, preislich aber auch auf Edeka/Rewe Frischetheke-Niveau.

 

[Secreto]

Das war ein ausgesprochen leckeres Grillhendl

Sieht auch genauso aus!

LG

 

[chili-sten]

Moin Silvia,

Du hattest es 1 Stunde und 45 Minuten am Grill, wie schwer war es?

das Hendl hatte 1,5 kg

 

[Cladonia]

Moin Silvia,



das Hendl hatte 1,5 kg

Danke Torsten

 

[Fleischeslust84]

Das Hähnchen sieht toll aus. So eins würde ich auch gerne wieder rotieren lassen.

 

[Lothar A.]

Manchmal ist es leider nicht ganz einfach ein Bio-Huhn zu bekommen. Die meisten Hühner sind mit Haltungsstufe 1 oder 2 ausgezeichnet. Sowas lass ich legen.

 

[Kata]

Hat Sie auch selbst eingekauft bei Feinkost Albrech

Wollte dich das auch fragen. Wie schwer und wie €.

Ich würde hier ein 2.2 kg direkt vom Bio Bauer bzw. der angeschlossenen
Metzgerei für 23 € bekommen. Es gibt sogar Termine, gibts nicht jeden Tag.

Kata.

Ps. Lecker schmecker.

 

[Plumber]

Hi Torsten, schöner Rotation Gokel ..

 

[chili-sten]

Wollte dich das auch fragen. Wie schwer und wie €.

Habe ich oben schon geschrieben, das waren gut 1,5 kg.
Kilopreis 8 €, das Hendel hat etwas über 12 € gekostet.

 

[Quali-Fire]

Moin Torsten,

klasse rotiert....das sieht sehr fein aus. Danke fürs anfixen

Cheers
Frank

 

[Bruco]

Einwandfrei gedreht Torsten

 

[waldwuser]

Schaut sehr gut aus.

 

[HansAmGrill]

Moin Torsten, schönes Hendl, sieht Klasse aus..

Brathähnchengewürz Exquisit

das ist richtig super

selbst eingekauft bei Feinkost Albrecht

noch nie da gesehen, tiefkühl oder?

 

[chili-sten]

Moin Steffen,

noch nie da gesehen, tiefkühl oder?

nein, Frischware

 

[GON]

Ein schön rotierter Mistkratzer. Hatte ich am Wochende auch. Schon richtig lecker.

Grüße von dem mit H an den ohne

 

[Huschdegutsel]

Hallo Torsten, ein tolles Hähnchen hast du da rotiert