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[Herbst- und Wintergerichte] Kartoffelsuppe

DonGeilo

DonGeilo

Topics commissioner
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Mir war mal wieder nach Kartoffelsuppe. Praktischer Weise hatte ich auch noch alle Zutaten da; naja jedenfalls die allerwichtigsten. Speck und Suppengemüse hätten nicht geschadet, aber es geht auch ohne. Man muss auch mal mit dem zufrieden sein, was man hat.

Zuerst Kartoffeln, Wurzeln und Zwiebeln in Rinderbrühe kochen
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Dazu kommen selbstgemachte Kohlwürste und Kassler
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Zum Schluss habe ich zum Andicken einen Teil der Kartoffeln und des Gemüses püriert.
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Nach ein paar weiteren Minuten war die Suppe fertig:
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Das war sehr lecker.
Zum Nachtisch gab's dann einen Helbing.
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DonGeilo schrieb:
Mir war mal wieder nach Kartoffelsuppe. Praktischer Weise hatte ich auch noch alle Zutaten da; naja jedenfalls die allerwichtigsten. Speck und Suppengemüse hätten nicht geschadet, aber es geht auch ohne. Man muss auch mal mit dem zufrieden sein, was man hat.

Zuerst Kartoffeln, Wurzeln und Zwiebeln in Rinderbrühe kochen
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Dazu kommen selbstgemachte Kohlwürste und Kassler
Anhang anzeigen 1823051 Anhang anzeigen 1823052 Anhang anzeigen 1823053 Anhang anzeigen 1823054 Anhang anzeigen 1823055
Zum Schluss habe ich zum Andicken einen Teil der Kartoffeln und des Gemüses püriert.
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Nach ein paar weiteren Minuten war die Suppe fertig:
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Das war sehr lecker.
Zum Nachtisch gab's dann einen Helbing.
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Zum Vergrößern anklicken....

Helbings Kümmel. Der beste.
 
So eine Kartoffelsuppe hat doch immer was:thumb2:

:gefaelltmir:
 
Sehr geil! Und endlich einmal eine Kartoffelsuppe, die nicht komplett zu Babybrei püriert wurde:)

Bei meiner Oma im Westerwald hat die fast genau so gemacht. Und dazu gab es schön rheinisch immer Waffeln...
 
Moin Marcel,

sehr schön das Thema getroffen :thumb2:
Da hätte ich gerne mit gelöffelt
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:prost:
 

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Kartoffelsuppe mag ich auch immer wieder gerne. Super gelungen
 
Kartoffelsuppe geht immer.

Für die erste Suppe outdoor bin ich hier über ein Rezept gestolpert, echt super.
Ich benötige eigentlich fast immer nur die Zutaten und grob die Reihenfolge, weil
ich gerne "frei Schnauze" koche.

Und hier finde ich auch wieder etwas, was ich der näxten Suppe beisteuern kann, danke !

Feines Wochenende allen.
 
Kartoffelsuppe :sabber: bei dieser Witterung ist geradezu ideal, bitte ein Teller zu mir.
 
Klasse Kartoffelsuppe :thumb2:
 
Moin Marcel, feine Suppe :thumb2:
 
von dem feinen Süppchen hätte ich auch gerne probiert :-)
 
Das Süppchen hätte mir auch gefallen :messer:
 
Das sieht verdammt lecker aus und ein Helbing past immer.
Munter bleiben
 
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