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Herbstknall

Palatinagrill

Palatinagrill

Pferdeflüsterer
10+ Jahre im GSV
Mindestens einmal in der kalten Jahreszeit muss es Schaales, Kesselknall oder wie auch nimmer geben, oder @Funky ?
10 Lodge DO
Zutaten 2,5 Kilo Kartoffeln
Öl,4 Eier, Salz, Muskatnuss, Pfeffer, 4EL Haferflocken und 2-3Zwiebeln, 4 Mettwürste, Schinkenwürfel
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Nach einer Stunde kommen alle Briketts für ca 10-15 Minuten auf den Deckel
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Die Kruste oben wie unten ist einfach der Hammer!!
Schönen Sonntag!
 

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Hallo Palatinagrill,
schau doch mal bitte hier: Herbstknall. Da wirst Du fündig!
 
Schaales ............ sieht top aus. Gibt's das auch in der Pfalz? Kenne das aus dem Saarland. Sieht jedenfalls seeeehr lecker aus :thumb2:
 
Hallo Simon,

ein schöner Kesselknall - muss ich auch unbedingt mal machen! Sieht gut aus :cook:

Gruß
Daniel
 
Sieht klasse aus!
Das sieht auch nach geriebenem Käse aus, in der Schüssel, täuscht das?
Bei uns ist das einfach "Kartoffelauflauf", eben mit verschiedenen Zutaten. Aber "Kesselknall" hört sich natürlich viiiiieeeel besser an, werd ich übernehmen :D
 
Genau richtig in der Jahreszeit :-) :thumb2:
Immer wieder lecker, einfach und gut.

Bei uns in Koblenz heißt es Döppekooche, Düppekooche......
es gibt sogar ein eigenes Fest im Herbst, "Koblenzer Debbekoochefest" :weizen:
Dann heißt es wieder...."Nerve behalle un Krombiere schäle" :D

Am Wochenende gibt´s bei uns wieder Döppekooche ;)
 
Gaggele schrieb:
Sieht klasse aus!
Das sieht auch nach geriebenem Käse aus, in der Schüssel, täuscht das?
Bei uns ist das einfach "Kartoffelauflauf", eben mit verschiedenen Zutaten. Aber "Kesselknall" hört sich natürlich viiiiieeeel besser an, werd ich übernehmen :D
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Täuscht, war kein Käse! Wäre aber eine leckere Variante
 
schängelche schrieb:
Genau richtig in der Jahreszeit :-) :thumb2:
Immer wieder lecker, einfach und gut.

Bei uns in Koblenz heißt es Döppekooche, Düppekooche......
es gibt sogar ein eigenes Fest im Herbst, "Koblenzer Debbekoochefest" :weizen:
Dann heißt es wieder...."Nerve behalle un Krombiere schäle" :D

Am Wochenende gibt´s bei uns wieder Döppekooche ;)
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Luckes85 schrieb:
Genau das wollte ich auch gerade schreiben , in Neuwied heißt es nämlich auch so. Am Sonntag noch gegessen, allerdings klassisch aus dem Backofen
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Überall heißt es anders, aber es schmeckt immer
 
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