Herbstliche Hähnchenschenkel

[Funky]

Hallo,

meine GöFreu hat gestern Ofenkürbis gemacht und ich habe mir dazu ein paar schöne Hähnchenschenkel aus der Fleischtheke ausgesucht.
Gerubbt habe ich mit Schubecks Bayrischem Grillhähnchengewürz, mein neuer Favorit.

Rauf auf den Grill, etwas gesmoked mit Hickory Chips

Mit selbstgestampftem Kartoffelpü ein Genuss.

War wie immer lecker, und einen Schenkel gibts heute noch zu Mittag :happa:

Gruß Funky

 

[lotterbart]

Schicke Schenkel!

Und nen netten Priester haste Dir da gebaut

 

[Indian-Griller]

Boah, fette Schenkel ... und wie macht man nochmal Ofenkürbis?

 

[Funky]

Boah, fette Schenkel ... und wie macht man nochmal Ofenkürbis?

Hallo,

wir nehmen meist Hokaido Kürbis weil der nicht geschält werden muss und schneiden ihn wie oben abgebildet in mundgerechte Stücke. Dann ordentlich Olivenöl drüber und mit Gewürzen gut durchmischen. Man kann ruhig kräftig würzen, der Kürbis nimmt einiges auf, wenn man zu zaghaft ist wird es schnell fad. Frische Chili nach Gusto noch dazuschnibbeln und dann für ca. 50 min bei 200 Grad in den BO.

Gruß Funky

 

[Wing Commander]

Sieht gut aus, Funky! Hast Du GöFreu nichts von den Schenkeln abgegeben?! :zwinker2:

 

[Aries]

Sieht lecker aus, und Schubecks Hähnchenwürzer ist lecker

 

[Funky]

Sieht gut aus, Funky! Hast Du GöFreu nichts von den Schenkeln abgegeben?! :zwinker2:

Nö, die ist Vegetarierin aber ich darf grillen und essen was ich möchte. So bleibt mehr für mich

Gruß Funky

 

[Wing Commander]

Nö, die ist Vegetarierin aber ich darf grillen und essen was ich möchte. So bleibt mehr für mich

 

[Pater]

Sehr schöne Schenkel und der Kürbis ist auch gut!

Das finde ich ausgesprochen Fair von deiner GöFreu, das kenne ich von Kumpels auch anders!