Herbstverschichtung

[w.lan]

Moin Grillsportler.

Heute steht mal wieder ein Treffen mit Freunden an. Jedes 3. Treffen findet bei uns statt und eigentlich gibt es dann immer PP. Diesmal aber gab es einen Einspruch von der GöGa, da es in diesen Sommer ziemlich viel PP gab. Also überlies ich ihr mal die Essensplanung. Und somit sieht der Essensplan so aus das es 4 kg Schweineschulter als Schichtfleisch gibt. Als Beilage gibt es Semmelknödel und Bayrisch Kraut ( Beides vom Großhandel). Ferner werd ich mal heut die Maßkrüge entstauben. Diese hatte ich im Jahr 2000 vom Oktoberfest "mitgebracht".
Hier schon mal ein paar Vorbereitungsbilder:

Bis später mal!

 

[ragingbull]

Da kann ja nichts schief gehen!

 

[Kloppo]

Yummie.

Schichtfleisch könnte ich auch mal wieder...

 

[Waldgeist Dirk]

Ja sieht sehr Lecker aus - da tropft mir schon fast der Zahn

 

[Fleischwölfchen]

Ja, da bleib ich mal dran!
Wieso butterst du den Topf ein?

 

[w.lan]

Wieso butterst du den Topf ein?

Moin!

Wegen den Buttergeschmack! Hab ich irgendwann mal mit angefangen und seither mach ich es halt immer....

 

[Fleischwölfchen]

Aha, ok. Dachte du machst das gegen anbrennen, was ja sinnlos wäre.

 

[ragingbull]

 

[w.lan]

Ohne Worte:

Schönes Restwochenende!!!!!!

 

[essengehen]

Moin Tino, da hätte ich gerne mitgegessen.

 

[Broudworschd66]

....da bekomm ich wieder Hunger ......schöner geDOpft

 

[NorthWalker]

Hmmm, das sieht so lecker aus, jetzt habe ich Hunger. Davon hätte ich jetzt auch gern einen Teller!

 

[styria9]

Ich nehm auch eine Portion.

 

[Ratsbräu]

Moin Werner,

klasse Verdopfung mit anschließender kräftiger Ziehung! Da hätte ich gerne mit zugeschlagen.
Allen ein schönen Sonntag!

Gruß Ratsbräu

 

[Waldgeist Dirk]

Ohne Worte

 

[Bruco]

Wow schaut das lecker aus
Nicht nur Schichtfleisch, sondern auch noch richtig leckere Beilagen und leckere Soße ... Perfekt

 

[chili-sten]

Moin Tino,

schöne Herbstverschichtung

 

[fichtenknicker]

Wie machst du die Knödel?

Die sehen perfekt aus.

 

[w.lan]

Wie machst du die Knödel?

Moin.

Die hab ich vom Großhandel gekauft und über Wasserdampf erhitzt.

 

[ossigriller]

Servus Tino,

Schönes Oktoberfest bei uns in Bayern sind die Semmelknödel rund hast Du die zwei Maß beim Schichten vernichtet