Heringe und diesmal geplant

[Schreckgespenst]

Hier habe ich ja erstmals über Bratheringe geplaudert:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/heringe-und-es-wurde-anders.347514/
Der Sud hatte es mir abgetan und wieso nicht so was wie Bismarkheringe daraus zaubern.

Also wieder Heringe aus dem TK genommen, gesäubert, gesalzen und ab in den Sud. Nach einer Woche probiert und heute, nach zwei Wochen, alles verarbeitet.

Nur zwei Bilder als Anschauungsmaterial
gesäubert

Entschuldigt bitte, muss jetzt mal genießen. Erster Bissen, super lecker.

LG Bruno

 

[Cladonia]

Kann ich bestätigen

 

[Herbalandy]

Boah, sehen die Brote lecker aus! Das habe ich gleich mal gebookmarked.

 

[Utti]

Nom nom nom