Herings Hypothesen

[maitre de cuisine]

Alles recht schlüssig und schaut verflucht geil aus. Aber Kalbsbraten und Jagdwurst in den Heringssalat, eine so dekadente Großmutter hatte ich leider nicht.

Jagdwurst dchön fein geschnitten und irgendein Baten Rest schweinenacken oder Ein Stück Roastbeef rosa irgendwas fleischiges davon lebt dieser Salat
Dem Spiel zwischen Fisch und Fleisch
Auch dem Mundgefühl tut das gut wen man nicht nur den doch recht weichen Fisch hat.
Meiner Meinung nach.

 

[maitre de cuisine]

Jetzt fehlt nur noch die "rote" Variante

Jep rote Beete kommt sehr gut aber das würd ich zum Schluss machen dann hab ich zwei Varianten

 

[Dingo]

Das erinnert mich an meinen Papa. Der kam aus Oberschlesien und da gab es so einen Heringssalat traditionell an Weihnachten. Natürlich auch selbst gemacht. Ähnliche Zutatenliste. Auch der schlesische Kartoffelsalat war hammermäßig. Der wurde auch gleich gemacht mit den übrigen Matjes.

Gruß Dingo

 

[KamadO_StevO]

Jagdwurst dchön fein geschnitten und irgendein Baten Rest schweinenacken oder Ein Stück Roastbeef rosa irgendwas fleischiges davon lebt dieser Salat
Dem Spiel zwischen Fisch und Fleisch
Auch dem Mundgefühl tut das gut wen man nicht nur den doch recht weichen Fisch hat.
Meiner Meinung nach.

100% Zustimmung. Die Kombi aus dem weichen Fisch, dem leichten Knack von Zwiebel und Apfel und dem festen Fleisch. Mir läuft beim Schreiben schon das Wasser im Mund zusammen

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Komm das hast du doch schnell nachgebaut

Wenn Clemens nicht unbedingt heute Morgen die Matjes hätte essen müssen….

 

[maitre de cuisine]

Ich Oute mich als Heringssalat Abhängig bis zum 2. Januar eßich bestimmt 1-2 Kilo Zentner oder Tonnen darum muss ich immer mehr mehr mehr machen Is n Virus oder so
Infektionswahrscheinlichkeit sehr hoch.

 

[maitre de cuisine]

Und abliefern

 

[Porsche junior]

Traumhaft!

Woraus ist die Deko?

 

[Cladonia]

Traumhaft!

Anhang anzeigen 2719591
Woraus ist die Deko?

Roter Paprika vielleicht

 

[maitre de cuisine]

Traumhaft!

Anhang anzeigen 2719591
Woraus ist die Deko?

Gegrillte gehäutete Paprika Julienne

 

[Kinglui]

Sauber abgeliefert

 

[cire]

Na toll, der erste Vorsatz fürs neue Jahr ist schon noch knapp im alten für beendet erklärt. Sind einfach zu geile Bilder hier ….. lechz …..

 

[Cremantus]

Das ist mal ein Heringsrezept... wirklich, wirklich gut. Super!!!

 

[HansAmGrill]

Tolles Ergebnis, schönes Rezept..
Ich mag den Heringssalat mit Curry,
gibt es bei uns auf dem Markt am Fischauto.
Der ist auch Hammer und mit 100% Fisch..
Das Rezept dazu habe ich auch, aber die Mädels
machen den super, das bekomme ich kaum besser hin.

 

[HSV]

....was gibts dazu? Gekochte Kartoffeln zum Reindrücken?