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hesthon blumenthals steak

krebsfrau

krebsfrau

Putenfleischesser
eine frage an die grillfreaks, hat vielleicht jemand von euch schon hesthons 24-hour steak nachgebastelt?
 
Glaube nicht, dass das hier schon jemand nachgebastelt hat.
Heston ist in -D- doch noch recht unbekannt, hab ich den Eindruck.

Ich bin schon großer Fan, leider fehlt mir meist die Zeit für Experimente.
 
ich habs nachgebaut (aufgrund deines threads)

leider hatte die folie ein loch und 24h später hatte ich GRÜNE stellen am fleisch und L E I C H E N G E R U C H !!!!!
oh mann!!! der gestank war so übel ich konnte 12h nichts essen und nachts hatte ich immer noch den "geschmack" im mund.

vllt mach ich nen thread auf (aber mich schauderts immer noch)

ansonsten finde ich die idee recht gut, bin immer noch begeistert.
ach ja...ein problem war sicherlich, daß ich das fleisch vorher nicht angebrutzelt hatte.



sd

ps.
danke für den tipp mit Hesthon, der hat ja einiges drauf.
die besten pommes zB.
 
na geh..........

.....das tut mir aber leid, ich hoffe du mutierst dadurch nicht zum fleischverweigerer! ;-)
ansonsten, weiter machen, seine baked beans sind die besten ever!
 
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