1. Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!
    Information ausblenden

Heut mal ne Runde Fisch

Dieses Thema im Forum "Direkt mit Holzkohlegrills" wurde erstellt von Turoki, 27. Juli 2010.

  1. Turoki

    Turoki Militanter Veganer

    Hallo liebe Grillfreunde
    Hatte mich leider mit der Holzkohle verschätzt, lecker war es trotzdem:fish::happa:

    p.jpg



    8.jpg



    56.jpg



    ü.jpg

     
  2. lotterbart

    lotterbart Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    schön geplankt!
    Schaut lecker aus!
     
  3. SchelianHP

    SchelianHP Landesgrillminister

    Geplankter Lachs.
    Lecker schauts aus!
     
  4. spussel

    spussel s' Mauldäschle 10+ Jahre im GSV

    Solche Bilder errinnern mich immer wieder dran mal wieder Fisch zu machen.
    Tztztztz.....ich komme zu nichts
     
  5. bbq4you

    bbq4you Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Wie meinst Du das? Sieht doch gut aus.
    :prost:
    bbq4you
     
  6. OP
    Turoki

    Turoki Militanter Veganer

    Da es kein hochwertiges Zedernholz war, hatte ich immer wieder mit Aufflammungen zu tun.
    10 bis 20 Briketts weniger, hätten die Hitze nicht so schnell aufgebaut.:gotcha:
     
  7. bbq4you

    bbq4you Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Das Brett 24 Stunden wässern. Dabei das Brett vollständig unter Wasser bringen.
    Das Brett abtrocknen, auf der Oberseite leicht einölen und in den geschlossenen Grill bei indirekter Hitze. Wenn das Brett gut warm/heiss ist den Fisch drauf und direkte Hitze. Sobald das Brett anfängt zu rauchen etwas von der direkten Hitze weg. Der Fisch gart so schneller und das Brett hält lange ;-)
    :prost:
    bbq4you
     
  8. OP
    Turoki

    Turoki Militanter Veganer

    Werd ich beim nächsten mal genau so machen ! Danke
     
  9. Däne

    Däne Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    brav geplankt!

    Planken muss unbedingt mal auf meine Todo-Liste.
     
  10. Hermann Siebenhaar

    Hermann Siebenhaar Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Planken :metal::metal:

    Die Linke Planke ist für mich *lach :cook::cook::cook:


    Gruß Hermann
     
Der Entwurf wurde gespeichert Der Entwurf wurde gelöscht
  1. Diese Seite verwendet Cookies, um Inhalte zu personalisieren, diese deinem Erleben anzupassen und dich nach der Registrierung angemeldet zu halten.
    Wenn du dich weiterhin auf dieser Seite aufhältst, akzeptierst du unseren Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden