Heute mal schnell bei Pfeiffer gewesen und eingekauft. Zufälligerweise ist mir ein Iberico Nacken in den Einkaufswagen gesprungen.
Schnell aufgeschnittenen auf 2 Finger breit Steaks
Ein wenig mit Mary River Salz gewürzt
Dann ab auf die Sizzle Zone und bei 60Grad Kern Temperatur dann Serviert
Leider hab ich vergessen Fotos vom Sizzeln zu machen Sorry. Das Iberico war ein Gedicht hoffentlich hat euch mein Kleiner Beitrag gefallen !!!!!