Heute startet das erste pp

[u_h_richter]

Ja, da gibt's solche Phasen, da mußt Du aber durch!

 

[Maulwurf]

so gerade nochmal gemoppt und nen paar woodchips nachgelegt,

die KT ist um 2 c gestiegen und liegt jetzt bei 70 c

gruß flo

 

[Maulwurf]

das digitale thermometer geht doch wieder GT bei knapp 120 c KT jetzt bei 71 c

Gruß Flo

 

[u_h_richter]

Ist und bleibt ein Kampf mit den Nerven!

 

[Maulwurf]

so gerade wieder mal gemoppt und kohlen nachgelegt

kt liegt jetz um die 74 c

 

[Maulwurf]

so mittlerweile bin ich bei 78 c angelangt, hoffe das wird langsam

gruß flo

 

[u_h_richter]

Rechne mal mit 20 Uhr.

 

[Serial Griller]

Sieht ja jedes Mal besser aus

Du machst das, da bin ich sicher

 

[Maulwurf]

inzwischen sind wir bei 85 c geht jetzt recht schnell denke mal bis 7 isses fertig

gruß flo

werde nachher wenn ichs runter nehme nochmal nen bild machen

 

[u_h_richter]

Wird trotzdem 20 Uhr, Du mußt es ja noch ziehen lassen.

 

[Ham-Sam]

Sieht gut aus

 

[Maulwurf]

so hier mal ein bild vom pp als ich es vom grill genommen hab nach guten 10 std, muss nur zu meiner schande gestehen, dass ich irgendwie mit der GT gepfuscht habe und die letzte std hatte es 160 c

mir hat es auf jedenfall geschmeckt, werde nur wenn ich es nochmals mache ne andere mobsoße nehmen. Falls jemand rezepte hat, her damit

so und hier das bild, sieht schwärzer aus als es war

in diesem sinne

gut glut und

 

[u_h_richter]

Immerhin, Du bist hart geblieben.



Gruß,
Uwe

 

[Cruiser]

Gratulation

Falls jemand rezepte hat, her damit

Apfelsaft. Einen mit Säure und wenig Zucker.
Am besten einen Naturtrüben.

 

[Ham-Sam]

Schön gemacht

Gibt es auch Bilder vom Pullen

Das wollen wir sehen... war die Gier wieder zu gross

 

[Maulwurf]

Schön gemacht

Gibt es auch Bilder vom Pullen

Das wollen wir sehen... war die Gier wieder zu gross

da war der hunger stärker, somit hatte ich die vergessen

aber das nächste mal werde ich die nachreichen.

gruß flo

 

[Maulwurf]

Gratulation

Falls jemand rezepte hat, her damit

Apfelsaft. Einen mit Säure und wenig Zucker.
Am besten einen Naturtrüben.

wie Apfelsaft? das PP nur mit Apfelsaft bestreichen oder kommen da noch andere zutaten rein?

dieses mal hatte ich ne essigsoße gemacht mit apfelessig, hab da aber glaub ich zu viel chiili rein die war sau scharf

 

[Cruiser]

Blanker Apfelsaft. Einfach in eine Blumenspritze füllen.

 

[u_h_richter]

Da hat Cruiser Recht, Apfelsaft (100% echter, ohne Zusätze!)
geht immer.

Gruß,
Uwe

 

[Carne]

Sieht doch gut aus. Allerdings fehlen die Pull Fotos.

Ich sag nur Ende September.