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Heute war Anschnitt

Hallo Freunde,
Wer beim lesen von meinen ersten Beitrag aufgepasst hat, dem wird aufgefallen sein, das dort ein Schinke fehlt. Das war der Lachs. Der musste früher ins Vakuum und wurde gestern auch als erstes befreit.
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Eigendlich ist er für meine Frau , aber schmecken tut er uns beiden richtig gut.
 

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klar....sieht beim Metzger nicht anders aus.....bloß das die meist noch nen unnützes Netz drumziehen wegen Auge isst mit usw
 
Sieht gut aus, meiner muss demnächst auch in den Rauch.
 
ich glaub ich muss in Stall und dann auch ma de Räucherkästchen inne Gänge schmeißen....
 
Jetzt fehlt dir nur noch eine gute Aufschnittmaschine und dann wird es perfekt. :-)
 
Eigendlich wollte meine Frau ja einen Gemüseeintopf kochen, ihr wisst schon , so richtig von grund auf, ohne Dose. Aber wir waren den halben Tag unterwegs und so gab es "NUR" Brote zum Abendessen.
Und so brachte sie noch den Bauch mit aus den Keller .
Ich weiß garnicht was ich sagen soll.......der Geschmack ist einfach nur hmmmmm!

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Also ich nehm auch eine Schnitte, aber nur wenn das dein selbst gebackenes ist
 
Da muss ich dich enttäuschen , heute gab es gekauftes Brot vom Bäcker bei uns.
Aber lecker!
 
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