Ich heute nachmittag wollte die Rinderbrust abholen zum vorbereiten für Samstag sie zu mir Rinderbrust war aus hatten nur noch RINDERKOTELETT 3kg SIE natürlich gekauft
Wie ist der Stand?
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Hilfe bei Rinderkotelett !!
- Ersteller Sattel23
- Erstellt am
Wie ist der Stand?
OP
OP
Danke für die zahlreichen Antworten! Es hat sich dann Rausgestellt das es kein Kotelett ist Laut Kassenzettel denn ich nochmal sehen wollte stand da Rinderkamm
Habe es auf den Smoker gemacht keine gut Idee nach 8 Stunden eine Kt von 52 Grad! Habe es nicht fertig bekommen 
da gab es nur Rippchen  vom Smoker 
Freunde hatten das Stück Fleisch nächsten Tag nochmal 6Stunden in die Röhre gesteckt 
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Kamm = Nacken = Pulled Beef = 20 Stunden im Smoker ...