• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Hilfe bei Spiralkneter gesucht (Lieferzeit)

J

jf1000

Militanter Veganer
Nachdem ich hier schon jahrelang fürs Grillen mitlese und auch gute Vorschläge/Rezepte gefunden habe, hoffe ich auf hilfreiche Meinungen zum Kauf eines Spiralkneters, das seit längerem auch oft und reichlich Pizza und Brot zubereitet wird. Nach Recherchen, habe ich mich irgendwie für die Sunmix Sun 6 verguggt. Aber die Lieferzeit scheinen ja gut 3 Monate zu sein bei sofortiger Bezahlung.
Sofort lieferbar, dafür etwas teurer wäre die MFItaly Minimix Pro . Gefallen würde die Maschine sogar noch besser...aber ich habe irgendwie Bedenken wegen dem Display. Da kann ja auch mehr dran kaputt gehen und wie ist es dann mit einer Reparatur nach z.B. 10 Jahren?! Sind meine Überlegungen berechtigt oder Quatsch? Und ansonsten die Sunmix bestellen und warten oder die MFItaly für sofort? Was meint ihr?
Vielen Dank schon einmal für eure HInweise / Meinungen...

​

 
Danke für den Hinweis. Die Suchfunktion hatte ich schon bemüht...aber leider keine Antworten bezüglich meiner beiden Favoriten gefunden. Die herkömmlichen Maschinen wie Kitchenaid, Kennwood usw scheiden aus. Famag o.ä. mit kippbaren Kopf hatte ich auch zu gelesen oder auch starr. Überlegt hatte ich noch Bernadi...da bin ich aber irgendwie wieder von ab...
 
jf1000 schrieb:
Nachdem ich hier schon jahrelang fürs Grillen mitlese und auch gute Vorschläge/Rezepte gefunden habe, hoffe ich auf hilfreiche Meinungen zum Kauf eines Spiralkneters, das seit längerem auch oft und reichlich Pizza und Brot zubereitet wird. Nach Recherchen, habe ich mich irgendwie für die Sunmix Sun 6 verguggt. Aber die Lieferzeit scheinen ja gut 3 Monate zu sein bei sofortiger Bezahlung.
Sofort lieferbar, dafür etwas teurer wäre die MFItaly Minimix Pro . Gefallen würde die Maschine sogar noch besser...aber ich habe irgendwie Bedenken wegen dem Display. Da kann ja auch mehr dran kaputt gehen und wie ist es dann mit einer Reparatur nach z.B. 10 Jahren?! Sind meine Überlegungen berechtigt oder Quatsch? Und ansonsten die Sunmix bestellen und warten oder die MFItaly für sofort? Was meint ihr?
Vielen Dank schon einmal für eure HInweise / Meinungen...

​

Zum Vergrößern anklicken....
Ich hatte eine ähnliche Ausgangslage. Wir sind zwar nur ein 2-Personenhaushalt, aber wir sind Vielesser, machen sämtliches Brot selbst und sehr häufig Pizza. Wenn wir den Pizzaofen rausholen essen wir meist 3 Tage lang Pizza. Brot wird MINDESTENS einmal im Monat gebacken, meistens Mehrkornsauerteig, ab und an Weißbrot. Bei Brot sind das immer ca 3,5 KG Teig.
Ich habe mit die Famag 5 KG mit kippbarem Kopf und den 10 Geschwindigkeiten gekauft und bin damit extrem glücklich. Das war vor ca 6-7 Monaten. Damals war das Teil in einer Woche hier.
Nicht falsch verstehen, ich will Dir die Sunmix nicht ausreden, nur meine Erfahrung berichten.
 
Nein...verstehe ich nicht falsch...jeder hat ja auch seine Vorlieben. Die Famag erscheint mir zum Säubern auf jeden Fall besser...aber das nehme ich in Kauf, da mir die anderen beiden Modelle optisch mehr zusagen. Von der Qualität scheint die Sunmix wohl auch sehr gut verarbeitet zu sein.
Wie schon geschrieben, die Sunmix in rot mit allem aber ohne Räder, würde ich sofort kaufen und sie in spätestens einer Woche empfangen wollen. Aber so mit den Lieferzeiten, würde ich auch etwas mehr ausgeben und eine SFItaly nehmen. Technik mit Display gefällt mir auch sehr gut...nur halt Bedenken, da dort mehr kaputt gehen kann und ich nicht weiß, wie es in einigen Jahren evtl mit einer Reparatur aussieht.
 
Bei so einem Arbeitstier würde ich auf alle unnötige Technik, die kaputt gehen kann, verzichten.
Genau so ein Display ist mir mal bei einem Philips Kaffee Vollautomaten schwarz geworden.
Muß aber gestehen, dass ich jetzt eine Sage Barista touch auch mit display habe, und das hält hoffentlich noch lange... Das Teil liebe ich :-)
 
Ich vermute stark, dass Du auf Deine Fragen keine sehr befriedigende Antworten bekommen wirst... Grilletta-Besitzer gibt es hier doch den ein oder anderen, Ankarsum auch, aber Besitzer anderer Spiralkneter sind eher rar gesäht...

Ich besitze z.B. ebenfalls eine Grilletta 5S die überwiegend für Brot- und Pizzateige im Einsatz ist (erst heuer 1,6 kg Baguetteteig und im Anschluss Biga-Pizzateig auf 70 % Hydration hochgeknetet... waren dann 4,3 kg Teig und ging absolut problemlos:-)

Trotzdem würde ich meine Kenwood für alles andere nicht missen wollen und die Grilletta wird nur 3-4 mal im Monat aus dem Schrank geholt... das geht bei deren Gewicht noch recht gut und Spiralkneter sind eben Spezialisten die i.d.R. auch recht groß und nicht “formvollendet“ sind... für mich ist das bevorzugte Prinzip “Form follows Function“ :-)

Eventuell wäre ein ähnliches Vorgehen was für Dich, denn eine normale Küchenmaschine ist imho trotzdem notwenig (außer bei einer Ankarsum soweit ich weiß).

Solltest Du bei Deiner Auswahl bleiben, dann wirst Du wohl warten und es riskieren müssen.
 
Meischlix schrieb:
Ich vermute stark, dass Du auf Deine Fragen keine sehr befriedigende Antworten bekommen wirst... Grilletta-Besitzer gibt es hier doch den ein oder anderen, Ankarsum auch, aber Besitzer anderer Spiralkneter sind eher rar gesäht...

Ich besitze z.B. ebenfalls eine Grilletta 5S die überwiegend für Brot- und Pizzateige im Einsatz ist (erst heuer 1,6 kg Baguetteteig und im Anschluss Biga-Pizzateig auf 70 % Hydration hochgeknetet... waren dann 4,3 kg Teig und ging absolut problemlos:-)

Trotzdem würde ich meine Kenwood für alles andere nicht missen wollen und die Grilletta wird nur 3-4 mal im Monat aus dem Schrank geholt... das geht bei deren Gewicht noch recht gut und Spiralkneter sind eben Spezialisten die i.d.R. auch recht groß und nicht “formvollendet“ sind... für mich ist das bevorzugte Prinzip “Form follows Function“ :-)

Eventuell wäre ein ähnliches Vorgehen was für Dich, denn eine normale Küchenmaschine ist imho trotzdem notwenig (außer bei einer Ankarsum soweit ich weiß).

Solltest Du bei Deiner Auswahl bleiben, dann wirst Du wohl warten und es riskieren müssen.
Zum Vergrößern anklicken....
Ich finde sie optisch eigentlich sehr ansprechend. Steht bei uns dauerhaft auf der Arbeitsfläche und ist mindestens zweimal in der Woche im Einsatz.
Aber jetzt genug OT. Die Sunmix ist auch ein gutes Gerät.
Für alles andere ist es bei uns übrigens auch ne Kenwood...

20221101_171704.jpg
 
AlexanderOstuni schrieb:
Ich finde sie optisch eigentlich sehr ansprechend. Steht bei uns dauerhaft auf der Arbeitsfläche und ist mindestens zweimal in der Woche im Einsatz.
Aber jetzt genug OT. Die Sunmix ist auch ein gutes Gerät.
Für alles andere ist es bei uns übrigens auch ne Kenwood...

Anhang anzeigen 2975340
Zum Vergrößern anklicken....
Ich finde sie auch nicht wirklich häßlich, aber es ist doch ein deutlicher Designunterschied zu normalen Küchenmaschinen wie z.B. zu der daneben stehende Kenwood... Das sie bei mir in der Speidekammer ihren Platz hat hat auch mit der verfügbaren Arbeitsfläche zu tun. Neben Vollautomat, Wassersprudler, Allesschneider, der Kenwood, div. Messerblöcken noch so einen Drum unterzubringen... irgendwo muss ich auch arbeiten können :-D
 
Meischlix schrieb:
Ich finde sie auch nicht wirklich häßlich, aber es ist doch ein deutlicher Designunterschied zu normalen Küchenmaschinen wie z.B. zu der daneben stehende Kenwood... Das sie bei mir in der Speidekammer ihren Platz hat hat auch mit der verfügbaren Arbeitsfläche zu tun. Neben Vollautomat, Wassersprudler, Allesschneider, der Kenwood, div. Messerblöcken noch so einen Drum unterzubringen... irgendwo muss ich auch arbeiten können :-D
Zum Vergrößern anklicken....
Das geht mir ähnlich...weiß auch schon nicht mehr, wo ich alles so stellen kann. Ich habe aber noch eine Arbeitsplatte im Hauswirtschaftsraum wo der EffeUno 134HA, Eiswürfelmaschine und Samowar steht. Küche ist Voll mit Nespresso, Jura Z8, Wassersprudler, Toaster, NoName Küchenmaschine, usw. Grill, Beefer und Koda16 stehen ganzjährlich draußen...
Da hätte ich gerne auch einen Kneter, der optisch schön anzusehen ist. So hässlich finde ich Famag nun auch nicht...aber meine Favoriten würde ich halt nicht in weiß nehmen...vielleicht liegt es ja auch etwas daran...
Aber die Entscheidung ist echt nicht einfach...hatte gedacht dass ich eine Bestellung innerhalb einer Woche hätte...aber da müsste ich die SFItaly nehmen...
Aber schonmal Danke für eure Antworten...
 
Zurück
Oben Unten