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Hilfe. Napoleon....

Kohle ausmachen ist jetzt kein Problem mehr. Temperatur im unteren Bereich halten, habe ich noch nicht ausprobiert, aber das ging auch vorher schon recht gut.

Es ist schon das neue Modell. Zuluftsteuerung und auch der Deckel scheinen nach ein paar Monaten regelmäßiger Nutzung keine Probleme zu machen. Bestätige ich aber die Tage noch mal, dann gibts auch Ribs.
 
Schlechter sollte es ja nicht geworden sein. Freue mich trotzdem auf den Bericht 🙂.

Ich frage mich allmählich, wie dicht so ne Kugel tatsächlich sein muss. Die Spalte in der Zuluft kommen mir schon recht groß vor und dennoch kann man ihn ziemlich präzise steuern und auch Temperaturen halten.
Ich habe leider keinen Vergleich, da ich noch nie auf einem Weber gegrillt habe, aber so beschleicht mich das Gefühl, dass es hier nicht um Millimeter geht.
 
Ich habe leider keinen Vergleich, da ich noch nie auf einem Weber gegrillt habe, aber so beschleicht mich das Gefühl, dass es hier nicht um Millimeter geht
Wenn ein Grill dicht ist ist das schon eine feine Sache... Wenn man von 160° indirekt auf 120° runter will merkt man das wenn da etwas undicht ist.
 
Daran zweifel ich auch überhaupt nicht.

Ich weiß nur nicht was dabei "dicht" heißt. Vom hinschauen hätte ich nämlich fast gesagt, dass da Undichtigkeiten sind. Aber vom Handling finde ich den super. Temperatur runter? Kein Thema. Temperatur rauf? Sowieso nicht. Kohlen aus? Easy.

Aber vielleicht würde mir ein anderer (augenscheinlich dichterer) Grill neue Welten eröffnen 😅.
 
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