Himbeerschnecken aus'n DOpf

[Sp@rrow]

Himbeerschneckchen

Himbeeren mit Wasser, Zimt und Zitronensaft einkochen.

Pürieren und mit Vanillepuddingpulver eindicken.

Hefe, Mehl, Vanille, Salz, Zucker, Ei verkneten.

Gehen lassen.

Ausrollen und mit der Masse bestreichen.

Einrollen, zerschneiden und auf Backpapier in den DOpf packen. Dann nochmal gehen lassen.

Für 50 Minuten mit 14 Briketts oben, 7 Briketts unten DOpfen und dann auf einem Rost auskühlen lassen. Dabei Zuckerglasur drüberlaufen lassen.

Abgekühlt rausrupfen und verputzen.

 

[cripo]

Einfach geil. Das wäre was für mich und meine Mädels.

Ist gemerkt

 

[rocinante147]

auch haben will

 

[berndman01]

geiler Shice
da setz ich doch direkt ein BM

 

[schnuess]

Himbeeeeeer

 

[aldy]

Da fehlt doch nur noch ne Kugel Vanilleeis…
Geil, Bau ich am WE nach!

 

[Z25]

Der Fehler hier ist meines Erachtens das "abgekühlt verputzen". So lauwarm sind die noch viel geiler......

 

[BBQ_FAN_01]

Sehr schön, gefällt mir gut