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dutch oven

  1. F

    1. Schichtfleisch im ft9 für 16 Personen

    Hallo zusammen, hatte erst überlegt, ob ich zum wahrscheinlich wiederholten Male für die GSV-Forum-Profis einen Bericht zu Schichtfleisch schreibe. Aber da es das erste Mal für mich war wollte ich es auch dokumentieren, und etwas zurückgeben. Anforderungen des Projekts: Geburtstagsfeier mit...
  2. Der Oger

    [Verkaufe] Verkaufe Petromax ft6 inkl. Kiste, Pflegepaste und Deckelheber

    Hallo ich verkaufe meinen Petromax ft6 Dabei sind ein Deckelheber und 250ml Pflegepaste gerne gebe ich auch die Kiste mit. Der Dutch Oven ist ordnungsgemäß mit Schichtfleisch eingeweiht worden und hat keine Roststellen! Alles weitere seht ihr auf den Bildern. Von der Paste ist bisher kaum etwas...
  3. M

    Vegetarische Dopffüllung als Fingerfood

    Moin zusammen, ich konnte bereits einige eurer Rezepte testen und bin noch immer total von diesem Forum begeistert! Leider konnte ich bisher nichts zu meiner neuen Idee finden: Ich möchte mit einem Kollegen auf der Arbeit was zu futtern machen und was ist dafür prädestinierter, als...
  4. Dirk762

    Lammkeule aus dem Dopf

    Moin Moin, Auf unserem Solawi-Hof wurde geschlachtet und schwups verirrt sich da eine 2kg Lammkeule in meinem Korb. Um so ein schönes Stück muss sich doch gekümmert werden! Also dopf raus und loslegen. Jetzt verschwindet die Keule noch ins den Kühlschrank. Denke gegen vier geht es weiter.......
  5. T

    Dutch Oven oder WOK für Weber Genesis 410

    Hallo, ich habe mir vor kurzem einen Genesis 410 zugelegt und wollte mir ursprünglich einen Wok dazu kaufen, da wir gerne abends mit der Familie flott ein Steak und frisches Gemüse essen. Jetzt habe ich viel über einen Dutch Oven gelesen und was man mit ihm machen kann. Kann der Dutch Oven auch...
  6. Plumber

    Spontan Mini OT mit zu viel Essen

    Moinsen Liebe Kollegen, ohne viel Worte Top Wetter Lust zum Grillen und los geht’s.... Hier die bessere Variante mit Roten Zwiebeln von @Herr Vatska s Zwiebel Bömbchen https://www.grillsportverein.de/forum/threads/zwiebelboembchen.306548/ heute doppelt so gut wie gestern mit Gemüse...
  7. Cookymen

    Cooky dopft Sarma nach Göga Art doch Wettergott hat was dagegen

    Sarma ist ein traditionelles Gericht in Kroatien, eigentlich auf dem gesamten Balkan. Es gibt sehr viele verschiedene Familienrezepte und Varianten. Alleine in unserer Familie kenne ich drei von denen ich euch das von Göga jetzt vorstelle. AZK wird draußen angefeuert , DO rausgeholt , während...
  8. grillkraft

    Soulfood: Irish Stew mit Lamm und Kürbis

    Was passt am besten zu Schmuddelwetter - genau ein Eintopf ... genau deshalb gab es bei uns ein Irish Stew aus dem DutchOven im Merklinger. Das Lammfleisch aus der Schulter wurde gewürfelt und im DutchOven angebraten. Dann machte es im Gusstopf Platz für die Zwiebeln, den Knoblauch und das...
  9. Fleischeslust84

    Rinderbraten mit Pflaumen und Aprikosen aus dem DOpf

    Ich wollte schon lange mal den Rinderbraten aus dem ewigen Eis befreien und gestern habe ich es endlich geschafft. Heute morgen war er beweglich und wurde mit Salz und Pfeffer gewürzt. Dazu eine Reihe Wurzelgemüse, Knoblauch und Ingwer.
  10. Woidgriller

    4-1-1 Chilli con carne - was für ein geiler Abend

    Griasdeich, viele werden sich denken, was soll der thread-Titel "4-1-1 Chilli" o_O. Kurze Erklärung: Kumpel von mir hat seit letzten Sommer n'hübschen Aussenwhirlpool im Garten stehen. Unsere besseren Hälften und noch ein paar Damen hatten diesen im Sommer auch schon bei einem Mädelsabend...
  11. bacon90

    Gyrossuppe

    Hallo Grillgemeinde, Heut gabs mal wieder eine Gyrossuppe ausm Dutch Oven. Immer wieder lecker. Leider sind die Bilder im Dunkeln mit der Handykamera nicht gerade die besten geworden... Die Vorbereitungen laufen... Am Dreibein wirkt der FT9 doch relativ einsam und klein. Glaub da muss...
  12. grillkraft

    Muscheln in Weißwein-Tomaten-Sauce aus dem Dutch Oven

    Muscheln sind nach den Feiertagen ein schönes leichtes Gericht ... und sie sind einfach zuzubereiten, besonders im DutchOven. Zuerst werden über direkter Flamme im DutchOven die Zwiebeln angeschwitzt, wenn diese leicht glasig werden kommt eine Knoblauchzehe hinzu. Das ganze wird mit Weißwein und...
  13. S

    [Verkaufe] einige Petromax Teile zu verkaufen

    Hi community, ich verkaufe 4 Petromax Teile, alle von 07.2018, alle gebraucht, alle in sehr gutem, eingebranntem und nicht rostendem Zustand: 1. Atago Grill 2. Dutch Oven ft9 mit Füßen (und Deckel) 3. Profi Deckelheber für Feuertopf (nur in Kombi mit dem Feuertopf zu haben) 4. Grill...
  14. grillkraft

    Wärmendes Chili con Carne am kalten Winterabend

    Ein heißes Chili in kalter Winternacht ist genau das Richtige - zubereitet mit viel Schärfe, Spaß am Grill und zugegeben „etwas“ Glühwein Zuerst wurden im Guss-Wok Zwiebeln und Hackfleisch direkt über der Flamme in unserem Merklinger-Ofen angebraten, danach durfte die Mischung im indirekten...
  15. cripo

    Grünkohl aus dem Dutch Oven

    Hallo zusammen, heute war es endlich soweit: der neue FT9 wurde eingeweiht. Die Familie durfte sich etwas wünschen und entschied sich dem Sauwetter angemessen für Grünkohl. Wir mögen den Grünkohl eher grob gezupft und nicht gebunden als Beilage. Über die unterschiedlichen Rezepte und Vorlieben...
  16. Calenburger

    HILFE...: Glühwein aus dem DO geht nicht...

    Hallo Sportsfreunde! Ich hatte es mir so schön vorgestellt, als ich im Sommer ein Dreibein kaufte, an das der DO an einem kalten Wintertag bei Frost und Eis oder gar reichlich Schnee am offenen Feuer an der Feuerschale baumeln durfte. Gerne gefüllt mit einem super feinen Glühwein, der selbst...
  17. eiger2000

    Ein neuer Dopf ... und eine ungewöhnliche Spaghettisauce

    Ja okay - Weihnachten ist erst heut, aber der ft 6 kam halt schon ein paar Tage früher ;) 'Die Spagettisaucen-vorräte sind aufgebraucht und was liegt da näher als wieder für Nachschub zu sorgen. Für eine Lasagne hab ich vor kurzem ein Rezept gesucht und bin dabei auf eine tolle Seite gelangt...
  18. village idiot

    Dutch oven selbstgebaut

    Ich bin da mal ins Lager gegangen Der Pott ist da. Es geht um den Deckel. Das Prinzip ist mir klar; wenn jemand Ideen hat(so bekloppt wie möglich) dann bitte her damit. Grüße Nicolai
  19. M

    schichtkassler süß

    Hallo weiß leider nicht ob das hier passt , ich frage einfach mal . hatte letztens kassler im dutch oven gemacht zutaten Kassler ,Schlachtekraut ,Gemüsezwiebeln ,Bacon und BBQ Soße. nach meinen geschmack ist es sehr gut gelungen alles super aber ein paar leute sagten es wäre ihnen zu süß , ich...
  20. Eisbehr

    Das erste Mal Grünkohl aus dem DOpf

    Hallo zusammen! In der letzten Woche gab es beim Supermarkt meines Vertrauens zum Einkauf 2,4Kg TK-Grünkohl dazu (4x600g). Und weil zum Ende der Woche auch der Frost kam, habe ich die Grünkohl-Saison für mich eröffnet! :D Es war für mich das erste mal, das ich Grünkohl im DOpf gemacht habe...
728_90 Bratwurstultra
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