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Himmel un Ääd

Hualan

Mr. Caveman & Eure Majestät
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Wok-Star
Hallo Sportsfreunde,

letztes Wochenende war ich verreist. Naja, nicht so weit. Das Nest heißt Bodenfelde. Bodenfelde ist klein aber ganz idyllisch und nett. Allerdings war es dort recht schwer etwas zu Essen zu bekommen.
Also musste jetzt, wieder zurück in der Heimat, etwas her, was auch satt macht :pfeif:

Hier die Bilder:

Kartoffelpü ist bereits fertig. Jetzt kommen die Zwiebeln dran.

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Dann werden Apfelspalten karamellisiert und mit Calvados abgelöscht.

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Dann wird die mehlierte Blutwurst knusprig angebraten

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Jetzt wird serviert. Zuerst Kartoffelpü

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Dann 2 Scheiben Blutwurst drauf

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Dann die karamellisierten Calvados-Äpfel

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Und zu guter letzt eine ordentliche Portion Zwiebeln

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Und die heutige Gabel geht an ein ganz besonderes Mädel ........ Timo's ( @Siegerlandgriller ) "Mudda" :-)

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Einfach und gut ....... einfach nur gut :-)

Euch allen noch eine schöne Woche
 
Hallo Hualan,
schau doch mal bitte hier: Himmel un Ääd. Da wirst Du fündig!
 
Sicher sehr lecker !:sabber:

:thumb1:

Gruß Matthias
 
Wunderbares Gericht Norbert 😋😍 Schönes Tellerbild.

Ich bin so frech und klaue mir eine Portion 😎

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Ich liebe Himmel un Ääd

Sieht köstlich aus Norbert
 
Das würde ich sofort nehmen!!!
 
Das schaut sehr lecker aus.
Hab ich noch nie gegessen, ich glaub das muss ich ändern :messer:

 
Sicher sehr lecker !:sabber:

:thumb1:

Gruß Matthias
Das ist es, Matthias :anstoޥn:

Wunderbares Gericht Norbert 😋😍 Schönes Tellerbild.

Ich bin so frech und klaue mir eine Portion 😎

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
Nimm Dir den Teller, Silvia. Ich kann immer neues machen :-)

Ich liebe Himmel un Ääd
Das weiß ich doch, Sebastian :-) Beim nächsten mal rufe ich dich vorher an, ok?!

Das würde ich sofort nehmen!!!
Danke danke, Frank :anstoޥn:

Das schaut sehr lecker aus.
Hab ich noch nie gegessen, ich glaub das muss ich ändern :messer:

Wenn du noch nie Himmel un Ääd gegessen hast, dann hast du echt was verpasst :hmmmm: Wie bekommen wir das denn geändert :hmmmm:
 
Schön das du nach diesem Hungerwochenende wieder zu Kräften kommst.
Da wird sich "der Mudda" sehr freuen.
Danke mein Lieber
Ich hätte mir ja auch einfach für dias Wochenende ein paar Brote einpacken können :pfeif:

Aber ganz im Ernst. Ich hab Sonntag nichts mehr essen können und auch Montag noch keinen Appetit gehabt. So voll gefr.... war ich :lach:
 
Ja das sieht einfach köstlich aus...bald...ganz bald bin ich wieder im Rheinland...und das gehe ich dort essen 🥰
Und Panhas und Schnippelbohnen und Stielmus und....und....
 
Hallo Norbert,

Ein feines Essen hast du da bereitet. Gefällt mir, ich mag das. Und von dem was du alles am Wochenende nicht mochtest, zehre ich noch heute. :)

PS: gibt auch ne schöne Farbe morgen 💩
 
Ein absolutes Muß wenn ich im Kölner Raum unterwegs bin, ich liebe es 👍👍
 
Ja das sieht einfach köstlich aus...bald...ganz bald bin ich wieder im Rheinland...und das gehe ich dort essen 🥰
Und Panhas und Schnippelbohnen und Stielmus und....und....
Das Rheinland ist zwar kulinarisch nicht mit Frankreich zu vergleichen aber die Hausmannskost dort hat schon seine Reize ...... zumindest für mich :-)
Lass es Dir gut schmecken :anstoޥn:

Hallo Norbert,

Ein feines Essen hast du da bereitet. Gefällt mir, ich mag das. Und von dem was du alles am Wochenende nicht mochtest, zehre ich noch heute. :)

PS: gibt auch ne schöne Farbe morgen 💩
Was ich in Bodenfelde bekommen habe war schon absolut toll ....... nur zu wenig :lach:


Das ist was genaues!
Seehr lecker😍
Freut mich und ganz herzlichen Dank :anstoޥn:

Absolut geniales Gericht! :messer:
Freut mich wirklich sehr, dass es Dir gefällt und ganz lieben Dank :anstoޥn:
 
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