Hallo Sportsfreunde,
letztes Wochenende war ich verreist. Naja, nicht so weit. Das Nest heißt Bodenfelde. Bodenfelde ist klein aber ganz idyllisch und nett. Allerdings war es dort recht schwer etwas zu Essen zu bekommen.
Also musste jetzt, wieder zurück in der Heimat, etwas her, was auch satt macht
Hier die Bilder:
Kartoffelpü ist bereits fertig. Jetzt kommen die Zwiebeln dran.
Dann werden Apfelspalten karamellisiert und mit Calvados abgelöscht.
Dann wird die mehlierte Blutwurst knusprig angebraten
Jetzt wird serviert. Zuerst Kartoffelpü
Dann 2 Scheiben Blutwurst drauf
Dann die karamellisierten Calvados-Äpfel
Und zu guter letzt eine ordentliche Portion Zwiebeln
Und die heutige Gabel geht an ein ganz besonderes Mädel ........ Timo's ( @Siegerlandgriller ) "Mudda"
Einfach und gut ....... einfach nur gut
Euch allen noch eine schöne Woche
letztes Wochenende war ich verreist. Naja, nicht so weit. Das Nest heißt Bodenfelde. Bodenfelde ist klein aber ganz idyllisch und nett. Allerdings war es dort recht schwer etwas zu Essen zu bekommen.
Also musste jetzt, wieder zurück in der Heimat, etwas her, was auch satt macht

Hier die Bilder:
Kartoffelpü ist bereits fertig. Jetzt kommen die Zwiebeln dran.
Dann werden Apfelspalten karamellisiert und mit Calvados abgelöscht.
Dann wird die mehlierte Blutwurst knusprig angebraten
Jetzt wird serviert. Zuerst Kartoffelpü
Dann 2 Scheiben Blutwurst drauf
Dann die karamellisierten Calvados-Äpfel
Und zu guter letzt eine ordentliche Portion Zwiebeln
Und die heutige Gabel geht an ein ganz besonderes Mädel ........ Timo's ( @Siegerlandgriller ) "Mudda"
Einfach und gut ....... einfach nur gut
Euch allen noch eine schöne Woche


Wie bekommen wir das denn geändert 

