hallo grillfreunde,
ich bin ein ziemlicher neuling im bereich indirektes grillen und nun steht mein erstes ribs bbq an, daher meine frage:
wie reduziere/variere ich die hitze in meinem BBQ kugelgrill?
ich hab jz mal bei normalem grillen den deckel draufgemacht und mir die temeratur angeguckt, es waren fast 300 grad, definitiv zuviel für meine ribs xD
vielen dank für eure tipps!
ich bin ein ziemlicher neuling im bereich indirektes grillen und nun steht mein erstes ribs bbq an, daher meine frage:
wie reduziere/variere ich die hitze in meinem BBQ kugelgrill?
ich hab jz mal bei normalem grillen den deckel draufgemacht und mir die temeratur angeguckt, es waren fast 300 grad, definitiv zuviel für meine ribs xD
vielen dank für eure tipps!