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Das sieht echt genial lecker aus. In Ermangelung eines DOpfes würde ich das halbieren und im Backofen versuchen. Hierzu meine Frage: 180° oder eher 200° und dann auch 3h?? Was meint Ihr?? @Spaggi1974 ?? Du hast das ja auf em Herd gemacht, zugedeckt und platte auf Stufe 7?