Gastroblack
Militanter Veganer
Grüße aus der schönen Vulkaneifel.
Da wir seit Jahren für die sechsköpfige Familie unser eigenes Brot backen, haben wir uns ein Selbsbauset aus Polen bestellt, hier bekannt als SMART 4 mit der großen Tür inkl. Fensterscheibe.
Inspiriert hat mich das Projekt von Mirror700: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/holzbackofen-aus-polen.245312/
Ab Montag geht der Ofen aus Polen auf die Reise und ich bin dabei entsprechende Vorbereitungen zu treffen.
Aufstellort: ehemaliger Stall.
Untergrund: Ziegelsteine
Jetzt komme ich schon zur ersten Frage. Benötige ich noch ein Fundament, um das Gefälle auszugleichen, oder kann ich auch gleich die Ziegelsteine auf den Untergrund mauern?
2. Frage: Spricht was dagegen an Stelle von Betonsturzen, Ziegelsturze (11,5x7,1x125cm) als Auflager für den Ofen zu verwenden?
Folgend ein Foto, wo der Ofen stehen soll. Das Rohr wird zwischen 1. und 2. Gewölbe gesetzt und links nach draußen geführt (hoffentlich sieht man mit gelber Kreide die geplante Maueröffnung.
Da wir seit Jahren für die sechsköpfige Familie unser eigenes Brot backen, haben wir uns ein Selbsbauset aus Polen bestellt, hier bekannt als SMART 4 mit der großen Tür inkl. Fensterscheibe.
Inspiriert hat mich das Projekt von Mirror700: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/holzbackofen-aus-polen.245312/
Ab Montag geht der Ofen aus Polen auf die Reise und ich bin dabei entsprechende Vorbereitungen zu treffen.
Aufstellort: ehemaliger Stall.
Untergrund: Ziegelsteine
Jetzt komme ich schon zur ersten Frage. Benötige ich noch ein Fundament, um das Gefälle auszugleichen, oder kann ich auch gleich die Ziegelsteine auf den Untergrund mauern?
2. Frage: Spricht was dagegen an Stelle von Betonsturzen, Ziegelsturze (11,5x7,1x125cm) als Auflager für den Ofen zu verwenden?
Folgend ein Foto, wo der Ofen stehen soll. Das Rohr wird zwischen 1. und 2. Gewölbe gesetzt und links nach draußen geführt (hoffentlich sieht man mit gelber Kreide die geplante Maueröffnung.
, vermute ich mal, dass es halten sollte, wollte mich aber noch von erfahrenen HBO-Bauern absichern lassen.
und weil ich eine HT-Rohrdurchführung durch eins meiner Fenster gesetzt habe. Die Abstände passen soweit, der Kamin wird wohl an die 5-6 Meter hoch (muss noch genau nachmessen) aber damit hatte ich ja gerechnet.
)
. Hab das Material vom Baustoffhändler am Samstag geliefert bekommen. Ganz schön viel solides Steinzeugs. Aber es sollen ja auch noch die Kinder und Kindeskinder daran ihre Freude haben. Anbei mal eine Skizze vom geplanten Unterbau. Um die Abbindezeiten möglichst gering zu halten, arbeite ich mit Türstürzen als Arbeitsplatte, die wird dann nur noch verputzt und es kann an den HBO gehen 
!