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Holzbackofen entsteht.... Welchen Mörtel?

dafür lässt du doch rundum eine Fuge oder ?

wobei du nur ein Bild eingestellt hast und ich da schon meine Glaskugel rausholen muss ;)

ich weis halt nicht genau wie du vorgehen willst ich habe erst den Boden gemauert und darauf die Kuppel/Birne da gibt es überhaupt keine Fuge ...
 
Moin, den Boden brauchst du eig nicht zu dämmen, Dehnungen solltest du berücksichten damit sich beim ersten Anheizen alles in die richtige Richtung schieben kann.
Gruß Toni
 
Sooo, heute mal ein bisschen weitergekommen. Heute habe ich mal den (unter)Boden gemacht. Darauf kommt eine Quarzsandschicht und dann der Schamotte backboden
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Auf dem zweiten Bild sieht Mann wie der Moertel wie geschmolzen ist

Frau nicht? :ks:

Ich werd bei meinem Öfelchen auch den Boden schwimmend verlegen, da kann man dann auch mal einen Stein rausnehmen, wenn er verschmutzt, oder kaputt ist.
Und wenn Du Deinen Boden höher kriegst, dann wird auch Deine Arbeitshöhe später mal angenehmer. Ich strebe bei mir so eine fertige Bodenhöhe von ca. 130 cm an. Dann steht man beim Backen nicht immer so krumm da. Besonders, wenn man Pizza einschießt und diese dann alle paar Sekunden ein Stückchen weiterdrehen muß.:blah:
Viel Spaß noch, ich werd mir mal ´n bequemen Sessel schnappen, ein Bier dazu und schaun, was Du so treibst:weizen:
 
Da brauchst du aber einen bequemen Sessel! Bei mir geht's nur langsam voran, da ich 2kleine Kinder habe...

Wieviel Grad hält eigentlich normaler Beton aus? Ich überlege gerade was mit normalen Beton und was mit Feuerbeton gemauert werden soll...
 
Moinmoin,
gleich 2 kleine Kinder?? Prima!!: Göga + 2xWuki = 3 Helfer:whip:
Nee, Späßle :-) gmacht!
Sessel ist bequem, hoffe nur, daß mir der Bölkstoff nicht ausgeht:weizen:

Also: "Normaler" Beton hält schon einiges an Hitze aus, vorausgesetzt, Du hast genug Eisen drinne. Als Mauerfuge hast halt keine Bewehrung und durch die Ausdehnung und das Zusammenziehen bei heiß-kalt- Wechsel hält Dein Mauerwerk halt nicht sehr lange.
Dein Ofen sollte innenrum mit hydraulisch UND keramisch abbindendem Schamotte- Mörtel gemauert sein. Dann die Kuppel mit Schamotte-Mörtel , wo Du als Armierung einen Hasendraht einbringst, verputzen. Damit er die Wärme auch lange hält, Isolierung aus Steinwolle auflegen. Das Mauerwerk, welches den gesamten Ofen dann außenrum verkleidet kannst Du mit normalem Putz und Mauermörtel ausm Baumarkt mauern. Anstelle von Steinwolle hat der ein- oder andere hier im Forum auch schon Perlit als Isolierung hergenommen. Das macht Sinn, wenn zwischen Innen- und Außenhaut nur sehr wenig Platz ist. Einfach ein paar Raihen außen hochmauern und in den Zwischenraum zw. Ofen und Außenmauer Perlit reinschütten, bißchen feststampfen und feddich. Nächste Reihen mauern usw.usw.:mosh:
Schau Dir mal die Freds von Farmer3s und Maze an. DAS sind die wahren Pizzaofengötter :worthy:

Ich hoffe, daß ich helfen konnte.
 
Grappaschlucker warum soll er Hydraulisch und Keramisch abbinden ? ... Keramisch wird der nie abbinden
und die Kuppel nur mit Schamottmörtel, wo genau ist jetzt da der Unterschied ?
und Hasendraht ist keine Armierung sondern " Hasendraht " und genau da gehört er auch hin ... sorry
 
Mahlzeit.
Mit hydraulisch und keramisch abbindend hab ich gemeint, daß er einen "Universalmörtel" nehmen soll.
Weil:
Ein nur keramisch abbindender Mörtel wird erst fest, wenn er eine bestimmte Temperatur erreicht hat(ich glaub so über 1000 Grad). Und wenns dann mal ein wenig feucht wird (Regen, / sehr hohe Luftfeuchtigkeit) "saugt" er sich wieder mit Wasser voll und wird wieder weich. Vorteil: Du kannst den EEEEEEEWIG lange verarbeiten. Nachteil: Dadurch, daß er eigentlich nie richtig aushärtet (wie schon erwähnte) kanns immer wieder mal passieren, daß die ein oder andere Pizza / Brot / Kuchen /.... mal ein wenig "gepfeffert" wird. Aber nicht mit Pfeffer, sondern mit Mörtel. Da knirschts dann lustig beim draufbeißen.:pfanne:

Hydraulisch abbindender Mörtel härtet, ähnlich wie Fliesenkleber, nach einer gewissen Zeit aus. (Er "trocknet"). Vorteil: Du kannst jeden Tag eine Reihe bei Deiner Kuppel mauern, ohne daß Du das Teil großartig abstützen mußt. Wenn der letzte Stein in der Reihe sitzt, kann nix mehr passieren. Und er bröselt nicht von der Decke, wenn er ausgehärtet ist.:wurst:
Nachteil: er ist deutlich teurer.
Ich hab jetzt fast 6 Monate im Internet gesucht. Ergebnis: Ein Ofenbauer bei mir in der Gegend! Der bietet nicht im Internet an, aber er verkauft mir den Mörtel um knapp 10 euro GÜNSTIGER!!! als der billigste bei ibäh . Trau Dich! Wenn du Material suchst, Gooel mal so ind der Gegend rum, nach Ofensetzern / Ofenbauern bei Dir in der Gegend und frag nach, was DIE Dir empfehlen. Das sind Fachleute und die kennen sich aus. Und Die kaufen bei den Gleichen Großhändlern, wie die Online- Shops. Nur hauen sie nicht gleich 100% auf den EK.
Nun zum Thema "Hasendraht" : Wenn Du eine Kuppel baust, die anschließend mit einer Schicht Mörtel verputzt, dann isolierst und anschliessend nochmal eine Schicht "Putz" aus Schamotte-. Mörtel aufbringst, brauchst Du etwas, was verhindert, daß Dir a.) der Mörtel beim auftragen wieder runterrutscht ; und b.) etwas, das verhindert, daß Die die äußerste "Putzschicht" beim Aufheizen gleich reißt. Du kannst dafür natürlich auc eine Estrich- Matte nehmen. Nur möchte ich da sehen, wie Du die an die Kuppel angepaßt kriegst. "Hasendraht" läßt sich da relativ leicht zurichten und für den Zweck reicht er vollkommen.

Ich hab hier bei mir im Haus seit fast 30 Jahren einen Kachelofen. Gebaut von einem Ofensetzer aus Bayern. Wir haben damals in der Kuppel auch Hasendraht verschafft und ich hab bis heute nicht einen einzigen Riß gehabt. Und der Ofen kriegt im Winter RICHTIG Feuer!:sorcerer: Da glüht das Ofenrohr!! :DS:
 
Ich habe mich nun eh entschieden die Kuppel mi Schamottesteine zu mauern. Muss ich die Schamottesteine eigentlich wässern? Mir kommt es so vor das die Steine nicht richtig fest werden!
 
:mornin: Morgääähn;
Hydraulisch abbindender Mörtel: Steine nur anfeuchten. Da reicht normalerweise das Wasser, das sie beim Schneiden aufnehmen. Es sei denn, Du schneidest trocken.
Keramisch abbindender Mörtel: Steine wässern.
 
Moinsen, geh bitte zu einem ofensetzer in deiner nähe und da wird dir geholfen. Steine nicht wässern sondern nur die Staubschicht mit nem feuchten Schwamm entfernen. Beim Kuppel mauern Zeit lassen und wenn du den Mörtel Rath-Super nimmst rühr dir nicht zu viel an. Der kommt dann mit macht und ist flott hart!!!
Gruss Toni
 
Bleib gelassen und keine Panik, das wird,
Gruss Toni
 
Und wieder ein Stueck
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Ich bin ganz gelassen :-) mach mir nur ab und zu Gedanken ob das auch Sinn macht wie ich es mache, aber wenn ich mich hier im Forum orientiere ist das immer sehr hilfreich!
 

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Momentan mache ich mir gerade Gedanken wie ich den Sturz über der Tuer am besten mache. Wahrscheinlich werde ich mir einen richtigen Sturz bauen und den dann einfach aufsetzen...
Andere Ideen sind willkommen ;-)
 
Da kommt mir noch eine Idee, ich dachte mir eigentlich das ich die Ofentuer von innen mit hitzebeständigem Silikon abdichte, aber kann das mit der Zeit ausgasen, bzw. Gesundheitsschädlich sein?
 
Da kommt mir noch eine Idee, ich dachte mir eigentlich das ich die Ofentuer von innen mit hitzebeständigem Silikon abdichte, aber kann das mit der Zeit ausgasen, bzw. Gesundheitsschädlich sein?

Datenblatt / Verwendungshinweise lesen!
 
Moinsen, ich der klugscheisser schon wieder. Hat die tür irgend welche laschen zum befestigen im/am mauerwerk? Wenn ja dann nehm wieder den rath-super und dann loft dat. Vom slikon würde ich eher abraten.
Gruss Toni
 
Ja die hat Laschen, die ich ein mauere. Aber da ich alte Steine habe ist oft an den Ecken ein bisschen was abgeschlagen. Den Rath hab ich jetzt auch bekommen mal sehen ob ich das mit dem zuschmiere kann. Mit Silikon hab ich im Forum auch schon gelesen das das wohl nicht das Beste ist.
 
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