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Holzbackofen entsteht.... Welchen Mörtel?

Da fragst du mich was..[emoji6] keine Ahnung, ich habe das Gewoelbe nach Augenmaß gemauert? Ich denke das ich um die 40 cm habe.
 
Hallo Cypunk -erstmal Gratulation zu deinem Ofen-sieht top aus!-hätte eine Frage zum Sturz über der Tür, da ich selber die gleiche Ofentüre besitze-Sind in den beiden Steinen im Sturz noch Eisen eingearbeitet?, wenn ja welchen Durchmesser , wieviele Eisen?-oder liegen die nur vermörtelt auf der Metallkante der Türe welche sehr knapp bemessen. Außerdem ist mir nicht ganz klar wie du das Wandfutter eingebaut hast -wie halten die Steine links und rechts vom Rauchrohr?-Merci im Voraus für deine Antwort!!
 
Hallo, bin schon noch da, mir hat es leider den Feuerfesten Moertel aufgefroren, und deshalb habe ich lange gezögert weiter zu machen... Aber es geht weiter.. Bilder folgen auch bald..

Ich habe in die Steine tiefe Fugen geflext und dann mit Baustahl und Feuerfesten Moertel selbst einen Sturtz gebaut. Die Fluegel von der Tuer habe ich einfach mit eingemauert. Und sonst habe sich auch alles einfach eingemauert.. Zum Schluss habe ich alles nochmal mit einer Schicht Moertel überzogen!
Wenn ich mal dazu komme werde ich einige Bilder hochladen..
Sorry für die Pause, war aber ziemlich frustriert...
 
Hallo lieber Grappaschlucker danke fuer deinen "Hinweis"-manchmal lohnt es sich aber auch zu warten Nun zu dir Cypunk danke fuer deine ausfuehrliche Antwort- im Augenblick mauere ich ebenfalls den Sturz aus Schamott sowie das Gewoelbe. Was fuer einen Moertel hast du verwendet das der auffriert?- ich verwende den Rath Universal- der klebt Bombe
 
Hab da generell mal paar Fragen:
a) wenn die Kuppel geschlossen ist- soll ich dann kerzen und danach die Dämmung (Steinwolle ) auftragen oder erst dämmen und danach kerzen.?
b) wenn ich kerze -wie lange sollte man jeweils kerzen und wie viele Tage dauert diese Prozedur an, bis man die erste pizza machen kann?
c) auf die Dämmung mit Hasengitter wird sehr oft Ziegelverputzgewebe gelegt (ziegelrabitz) -ist die dämmungsprozedur eigentlich notwendig, wenn der komplette Ofen komplett aus Schamott gefertigt wurde-wenn ja-mit was wird abschließend verputzt?
wie immer-Danke für Antworten
Grüße
 
Hallo Eigenbrötler,
Eigenbrötler schrieb:
a) wenn die Kuppel geschlossen ist- soll ich dann kerzen und danach die Dämmung (Steinwolle ) auftragen oder erst dämmen und danach kerzen.?
Zum Vergrößern anklicken....
Erst die Kerze. Dann deckst Du eine Plastikplane über Dein Gewölbe. Wenn die innen nass ist, weiter feuern. Wenn Du dann mal ein größeres Feuer machst, werden sich vielleicht Risse in der Kuppel zeigen. Dann kleine Holzkeile bereithalten und in die Risse klemmen. Nach dem Abkühlen mit etwas dünnerem Mörtel die Risse verschließen. Prozedur wiederholen.

Wenn diese Aktion abgeschlossen ist, kannst Du über Dämmung und Hasendraht nachdenken.

Gruß
Rooster1
 
Danke Rooster -den Tip mit der Plastikplane werde ich nutzen.
Habe im Forum gelesen, dass man später anstatt Dämmung und Hasendraht auch mit Ytong und Perlite arbeiten kann-ich glaube ca 10cm stark?
meine Fragen hierzu:
a) welche Perlite sind zu empfehlen -I+K Perlite von Knauf?
b) wie wird diese Schüttung eingebracht-wie dick-?wie wird eingebracht?-lose-oder mit Zement angemischt?(wieder Wasser ins Bauwerk?)
Danke im Voraus
 
Die Perlite wird als lose Schüttung zwischen Außenmauer und Ofenkuppel geschüttet, wenn der Ofen ummauert wird.
Wenn
die Kuppel sichtbar bleiben soll, dann kannst Du entweder mit 5cm Ytong eine 2. Kuppel mit ca. 5...10cm Luft zur 1. Kuppel errichten und den Zwischenraum mit Perlite auffüllen, dann Armiergewebe drüber und verputzen, oder Du nimmst Ofensetzer- Steinwolle (NICHT die aus dem Baumarkt, weil die nicht so hohe Temperaturen abkann) und hüllst den Ofen mit etwa 5....10 cm ein. Dann Stellst Du eine Mischung aus Perlite und Zement her und rührst die etwas feuchter als Erdfeucht an. Ein Hasendraht über der Steinwolle verhindert, daß die Perlite- Mischung runterrutscht. Die Mischung trägst Du nochmal so 3...5 cm dick auf. Darauf kommt dann der Fertigputz. Aber erst wenn der Perlite- Panzer trocken ist.
Perlite von Knauf, oder Fermite, ist eigentlich egal. Es handelt sich dabei um feine rieselfähige Schüttdämmungen, die nicht brennbar sind und Temperaturen von 1000Grad locker standhalten. Einfach vor dem Kauf lesen, was auf dem Sack steht.
BTW: Ich hab bei mir die "doppelte Kuppel" gewählt und würde es wieder tun. Geht schnell und ist relativ unkompliziert.
 
Danke Grappaschlucker für die Varianten-bis dahin ist ja noch einige Zeit zum Kerzen-wenn da nicht der Winter mit so großen Schritten kommen würde...
Finde es übrigens top mit welchem Engagement du hier Fragen im Forum beantwortest wenn man mal so durchsurft-da werden sogar eigens erstellte Zeichnungen und Anleitungen erstellt um die Probleme der HBO-linge zu klären.Top-da können sich andere Foren ruhig einige Scheiben abschneiden!
 
Eigenbrötler schrieb:
Danke Rooster -den Tip mit der Plastikplane werde ich nutzen.
Habe im Forum gelesen, dass man später anstatt Dämmung und Hasendraht auch mit Ytong und Perlite arbeiten kann-ich glaube ca 10cm stark?
meine Fragen hierzu:
a) welche Perlite sind zu empfehlen -I+K Perlite von Knauf?
Zum Vergrößern anklicken....
Hi,

ich hab diese Version.. also ich hab meinen Ofen mit Ytong abgemauert und mit Perlite aufgefüllt. Hab zwei verschiedene genommen,
weil die technischen Daten identisch waren und ich beim Nachkaufen die erst gewählten Perlite nicht mehr bekommen hab.
Das waren einmal die vom Hornbach (Isoself 12,90€/100Liter) und einmal vom Globus Baumarkt (Fermacell 16€/100Liter.. gibts glaub
ich auch bei Obi)
Ich hab meinen Ofen nicht als Kuppel (oder Tonne) abgemauert, sondern eckig.. damit mir die obere Steinreihe hält, hab ich die obere Lage
der Perlite mit Zement und Wasser vermischt (hier brauchts leider recht viel Wasser, da die Perlite schlucken).. Das ganze wird dann relativ
hart.

Gruß Martin

HIER der Thread
 
Hi, ich habe um die gemauerte Kuppel 6cm Rockwool Industriedämmung gemacht. Die ist auf "Hasendraht" gesteppt. Das Anbringen ging super einfach (knappe Stunde).
Dann eine Mischung aus Perlite (hab ich mir bei einem Verputzer geholt für 2 Laib Brot :ni:) und Zement gemacht (etwas mehr wie erdfeucht) und auf die Steinwolle gebazt. So ca 10cm, etwas glatt streichen. Trocknen lassen und dann eine Schicht Haftputz drüber und dann Fassadenfarbe. Auch diese Arbeit ging erstaunlich gut und schnell. Sieht aus als wäre es ein gewollter Streichputz.
 
Hab da mal generell ne Frage zum Betreiben des HBO
Habe heute gekerzt das Rauchrohr hat 150 mm und ist vor der Kuppel plaziert -die Tür ist die gleiche wie von Cypunk-bei verschlossener Tür brennen die Kerzen eine Weile -und irgendwann gehen Sie aus-muss ich bei der Luftzufuhr was deichseln-eine Tür offen lassen?-wie wird eigentlich später richtig eine Pizza gemacht-Feuer aufheizen bei offener Tür dann schließen-oder keine Ahnung wie läuft die Prozedur ab?
 
Moinsen, wenn deine Tür keine Luftschieber hat musst du sie einen Spalt offen lassen. Denn irgendwann ist halt dein Sauerstoff im Brennraum verbraucht.
Beim Pizza machen ist ja eh noch Feuer an und du musst deine italienischen Torten ja auch drehen und somit ist deine Tür sowieso auf.
 
mit was für Holz soll geschürrt werden? -wie lange dauert es eigentlich später(bin ja noch beim kerzen) bis die Kuppel auf Temperatur kommt-hat ein längeres Rauchrohr Einfluss auf den Zug im Ofen-damit der Rauch vom verbrannten Holz besser abzieht?-Fragen über Fragen...
 
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