Holzbackofen Project Mamas Garten

[Mamas Garten]

Hi, Buam und Deandla,
wie man lesen kann bin i a Bayer.
Jeeetzt hab ich eeendlich angefangen einen Backofen zu bauen.
Mamas Garten !! ist bei mir ein riiiießen Projekt mit Grill und Räucherofen usw.
So fings an........dann dazwischen gibts leider keine Bilder "weil Fauli "
und nun gehts weiter....................................
Fundament ist fertig, aber jetzt wird wahrscheinlich WINTERRUHE einsetzen.
Nun müßte ich wissen, welche Höhe brauche ich, wenn ich vorm Ofen stehe um optimal zu arbeiten ?

Werde mich über euer Wissen sehr freuen.

viele Grüße
Robert

 

[hrssm]

Das ist ja wirklich ein Riesenprojekt.
Ich habe eine Arbeitshöhe von 87 cm und würde heute wieder so machen.

 

[Mamas Garten]

Ja wohl ein rießen Projekt, aber die Zeit machts.
Danke für die Info.
Ich dachte auch so wie in der normalen Küche wirds wohl sein .
Danke
Grüße von Robert

 

[Rooster]

Hallo Robert,
willkommen im Club der

Nun müßte ich wissen, welche Höhe brauche ich, wenn ich vorm Ofen stehe um optimal zu arbeiten ?

Ganz einfach. Du stellst Dich mit einem Stapel Bücher in Deine Küche. Dann nimmst Du einen Besenstiel und übst "virtuell" das Pizza rein raus, Brot wenden, etc. Mit den Büchern stellt Du verschiedene Höhen dar. Wenn Du die Höhe gefunden hast, wo es Dir am besten gefällt, Zollstock dran halten und die Höhe nach draußen übertragen.
Warum dieser Aufwand? Jeder Mensch ist halt etwas anders, Länge, Breite, Fehlverhalten. Du baust Dir einen individuellen HBO und Du bist individuell. Nun muss das irgendwie zusammen geführt werden.