hbo

Hallo liebe GSV-Freunde, ich bin seit vielen Jahren stiller Leser und habe schon viele tolle Ideen hier gefunden. Jetzt ist es an der Zeit unseren Grillplatz zu vergrößern und den Traum vom HBO zu realisieren. :-) Ich freue mich über den Austausch und eure Ideen. Vielen Dank an @rasta...

Februar-Aktion: Baupläne für Backöfen nur 6,49 €, versandkostenfrei und inklusive 100 € Gutschein! Im Februar bieten wir Ihnen eine unschlagbare Aktion: Unsere Baupläne für Backöfen sind jetzt für nur 6,49 € erhältlich – und das Beste daran: Der Versand ist komplett kostenfrei! Aber das ist...

Frohes Neus Jahr Ihr Verrückten, zum Neuen Jahr auch mal wieder was von mir. Silvesterparty mit 25 Leuten, es gab ein 22,5kg Beck Spanferkel 1 Tag vorher gespritz und gewürzt, HBO aufgeheizt (340 Grad Schamotttemp./ entspricht ca 200 Grad abfallend auf 170 Grad über die Zeit), 5 Stunden...

Hallo zusammen, ich habe hier noch einen Bausatz für den 90*60 HBO aus Polen, den ich dank zweimaligen Nachwuchses immer noch nicht angegangen habe. Allerdings hatte ich in unzähligen schlaflosen Nächten zeit zum lesen... Jetzt brauch ich noch einen Fuchs mit Abzug vorne und hinten, eine andere...

Hallo liebe Forengemeinde, nach bisher ausschließlichem Mitlesen im Forum gehe ich an die Planung meines HBO. Haupteinsatzzweck soll Brotbacken werden aber auch die eine oder andere Pizza, ein Braten, Kuchen, etc. wird der Ofen sehen. Als Größe schwebt mir eine Backfläche von ca. 60 x 90 cm...

Servus liebe Grillsportfreunde, Ich bin Michael (42) aus dem schönen Apfelland in der Oststeiermark :nusser:. Meine Frau ist eine leidenschaftliche Brot-Bäckerin und ich liebe gute Pizzen! Also haben wir beschlossen unser Hobby aufs nächste Level zu hieven - ein Holzbackofen muss her! Ich habe...

Alle paar Jahre besucht uns meine Cousine in good old Austria (seit bald 20 Jahren lebt sie samt Familie in Australien). Diesmal hatten wir die Möglichkeit, einen gemütlichen Pizza-Abend zu verbringen. Ich hab mal a bisserl Holz gespalten und nachmittags begonnen Feuer zu machen Vorbereitungen...

Eine lange Wartezeit hatte ich zu überdauern, bis es endlich wieder Feuer frei hieß. Da wir nur wenig Leutchen waren und das Ewige Eis noch ein paar Teiglinge enthielt, wurde kein frischer Teig gemacht. (das könnte der Grund für den kommenden Fail sein) egal Start mit frisch gehacktem alten...

Hatten wir gefühlt schon eine Ewigkeit nicht mehr. Am Freitag 750gr Tippo 00 mit 750ml Wasser und 1,5gr Hefe in der KA verrührt Nach 24 Stunden im Kühlschrank mit 750gr 00er, 250ml Wasser, 38gr Salz und 1,5gr Hefe den Haupteig geknetet Nochmals für 24 Stunden in den Kühlschrank Für 3...

So es ist schnell erzählt, ich hatte noch ein Karee in der Alaska. Durch länger einfrieren wird es nicht besser also weg damit. Ein bisschen Gemüse dazu gekauft: Spargel, Tomaten, Barba di frate und Cime di Rapa. Büffelmozzarella, Knoblauch und Zwiebeln sowie diverse Kräuter sind ja...

Moin Moin, Ich heiße Peter und komme aus dem hohen Norden. Wie viele bin ich irgendwann mal auf dieses inspirierende Forum gestoßen und gerade die Bauberichte aus der Rubrik HBO haben ein „großes-will-ich-auch-haben“ Gefühl ausgelöst. Nachdem ich diverse Abende mit dem lesen und stöbern...

Servus Miteinander, nachdem ich in diesem Forum alle Antworten auf meine Fragen zum Bau eines Holzbackofens bekommen habe will ich mich bei Euch allen bedanken - ich bin begeistert wieviel KnowHow hier versammelt ist 👍 Vielleicht trägt mein Projekt, das jetzt fast fertig ist ein wenig dazu...

Mahlzeit zusammen, nachdem bereits vor einiger Zeit der Grundstein (Fundament und Unterbau) für meinen sehnlichst erwünschten HBO gelegt wurde, geht es jetzt endlich weiter. Die bevorstehenden Urlaubstage möchten schließlich ja gut genutzt werden. :-) Ich möchte einen HBO in Kuppelform aus...

Heute gabs mal wieder Pizzen aus dem HBO. Der Teig dafür wurde bereits 2 Tage zuvor angesetzt. Um die Resthitze noch zu nutzen wurde dann noch Brot gebacken. Los gings um ca. 10:00 Uhr mit dem Anheizen. Während der HBO auf Temperatur kommt und zur Appetitanregung wurde dann erstmal eine Runde...

Hallo zusammen, mein Name ist Johannes und ich bin seit vielen Jahren der eher stille Mitleser. Neben dem Kochen und Grillen habe ich seit Corona das Backen von Brot für mich entdecken können. Vielleicht sind es die Gene von meinem Großvater, der Bäcker war, welchen ich leider nicht gut kennen...

Ich verkaufe meinen Ramster Le Rond. Baujahr: k.A. Er wurde längere Zeit nicht mehr benutzt. Einige Steine sind gerissen, es kann also sein das man einmalig etwas Puzzlearbeit vollrichten muss. Das sollte kein Problem darstellen solange man sein setting nicht ständig ändern muss. An einigen...

Hallo Leute, Meine @Utti's Göga hatte vor 2 Wochen Geburtstag und hat am Wochenende drauf gefeiert (vor dem OT bei uns, total verrückt eigentlich :D). 25 Leute waren geladen, jedoch kamen mehrere auch mit Ankündigung verspätet. Aktuell arbeite ich gerne am Holzbackofen und da es Pizza erst zum...

Guten Tag, ich bin ziemlich neu hier und habe sch einige Beiträge mit Begeisterung verfolgt. Nun konnte ich den Bau endlich starten. Letzte Jahr wurde der Grundstein mit dem Fundament bereits gelegt und nun bin ich fleißig am Sockel Mauern.

Hallo zusammen, mein Name ist Stefan und war bisher stiller Mitleser. Ich starte dieses Jahr mein Projekt "Outdoorküche mit HBO". Ich habe einen Anbau an meine Garage gebaut und möchte die "zufällig" ungenutzte Dachfläche für meine Küche nutzen ;) Ich peile einen Innendurchmesser von 120 cm und...

Hallo an die versammelte Mannschaft, ich bin Arne 24 aus dem Saarland und wie der Titel schon sagt, möchte ich einen Holzbackofen bauen. Den HBO werde ich primär für Pizza, aber auch gerne für Brot und anderes Gebäck nutzen. Nachdem ich vor 3 Monaten angefangen habe viele Beiträge hier zu...