Ich denke das Du wenn Du die Chipotle auch so eintupperst halt das länger als eine Woche, was ist den schon drinn, etwas Essig, Zucker, eingekochte Tomaten und Jalapeno, also 6-8 Wochen hält sich das im Kühlschrank auch mit einem verschlossenen Deckel auch so.
geht ohne Probleme ich fülle die immer von der Dose in ein Schraubglas um und die halten sich ewig.