Hüftsteak|Wedges|Karotten

[Oktul]

Servus zusammen,

am Freitag hatte mein MdV Steakhüfte im Angebot....da habe ich mir ein gut 500gr leichtes Stück mitgenommen. Als Beilage gab es mit RanchRoasting gewürzte Wedges und Karotten.....

Von beiden Seiten scharf angegrillt und danach verkabelt und entkoppelt

in der Zwischenzeit die Kartoffelspalten und die Karotten zubereiten, nach gut einer Stunde hatte das Steak 56° und durfte noch knapp 10min ruhen.....Anschnitt

Salzflocken und Piper Superare vom @Spiccy drüber

Sehr schönes Stück Fleisch, es muß nicht immer von "Übersee" sein

Schönen Abend zusammen,
danke fürs reinschauen

 

[mike]

Genial !

 

[Spätzünder]

Ein tolles Mahl, schönes Fleisch, stimmige Beilagen... klasse

Glück Auf

 

[Palatinagrill]

Leckeres Fleisch, tolle Beilagen,Top!!

 

[Texas Ranger]

Tolles Fleisch hast du da. Sieht alles sehr sehr lecker aus.

 

[r2d2]

Tom mein Freund,

Das ist definitiv eine 1 mit*

 

[Oktul]

@r2d2 .........

 

[DarkRoast]

Einfach, aber schaut sensationell gut aus, davon hätte ich jetzt gerne ein Portiönchen...

 

[carmai24]

Einfach und gut! Mehr braucht es manchmal nicht, um glücklich zu sein.

 

[linus666]

Klasse gemacht, Tom. Das sieht spitze aus

 

[BBQubi]

@Oktul

Tom, du hast mir gerade die Entscheidung fürs Wochenende abgenommen. Steakhüfte am Stück aus dem Obstrauch. Ja, da hab ich jetzt Bock drauf. Merci!

 

[Oktul]

Steakhüfte am Stück aus dem Obstrauch

....klingt auch spannend ....Wo die Bilder hingehören weißt du ja

 

[Bruco]

Die Tellerbilder schaun extrem lecker aus
Hut ab

 

[Rekord]

Sehr schön

 

[Micklknight]

es muß nicht immer von "Übersee" sein

Oh Yes, Oh Yes, Oh Yes!!!

Ich merk gerade, ich habe "Untersteak"

 

[Metallschwein]

Das sieht Klasse aus.
Da nehme ich doch gerne einen Teller von,... oder 2

 

[Peter]

Klasse gemacht :daumenhoch:

es muß nicht immer von "Übersee" sein

tolle Einstellung :zweidaumenhoch:

 

[Big_73]

Sehr sehr lecker. Tolles, einfaches Gericht, klasse in Szene gesetzt.

 

[styria9]

Schaut top aus. Und regional gefällt auch sehr.