Hüftsteaks vom Irish Angus

[Friedi]

Heute war ich in der Metro, um für die Wochenendvergrillung in GAP einzukaufen (4 Schweinenacken und eine Rinderbrust). Und da, mal nen Moment nicht aufgepasst, springen mir zwei Stücke vom Irish Angus in die Arme.

Also zu Hause gleich mal den Grill klar gemacht und während die Steaks so vor sich hin grillten, habe ich noch ein paar Rosmarinkartoffeln dazu gemacht. Bis die Kartoffeln dann fertig waren, durften sich die Steaks noch ein bisschen ausruhen.
An die Steaks kam nur ein bisschen Fleur de Sel und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
Es war einfach genial. Irish Angus ist definitiv mein Favorit, was Rindfleisch angeht!

Als Nachtisch gab es dann noch ein bisschen frische Mango. Ich steh' da einfach drauf.

 

[chili-sten]

Moin Friedi,

Dein Steakteller sieht lecker aus :happa:

 

[Crash0r]

moin friedi,

sehr schöne kombination und der garpunkt sind für mich genau richtig :good:

 

[Birzi]

Mango ist nicht so mein Fall, aber die Steaks sehen super aus. Und mir geht hier in der Studentenbude grad das komplette Essen aus. Ich glaub am Wochenende wird der Grill angeheizt vorm Oktoberfestbesuch.

 

[Matze_HH]

Iiiiiihgitt...viel zu durch...das würde ich notfalls nehmen...

Kleiner Scherz, so muss ein Steak sein !!!

 

[Mrhog]

Net schlecht!

 

[gasschwenker]

Hmmm..

Ich hatte die Irish Angus Steaks von der Metro jetzt zum vierten Mal.

Die ersten beiden Male war´s ein absoluter Traum. Beim dritten Mal war´s ein Traum und ein Alptraum. Zwei Steaks aus der gleichen Packung, gleich dick, exakt gleich gebraten. Einmal Traum, einmal Schuhsohle.

Und das letzte Paar war bestenfalls akzeptabel, nicht hervorragend

Viele Grüße,
Gerhard

 

[Festus]

Ja, Friedi - das sieht gut aus Meine Rede, Irish Angus schmeckt klasse, hab´s ja neulich auch gehabt. Saubere Vergrillung - schöner Grillteller!

 

[Pater]

Sieht schon gut aus Friedi!

 

[XXLHARALD]

Gruss Harald

 

[Gast-a8b3lM]

her mit der mango! naja, das steak würde ich auch nicht verschmähen... :2prost:

 

[Okraschote]

Die sehen sowas von gut aus. Ich glaub, ich muss erst mal frühstücken, sonst übersteh ich das hier nicht

 

[Friedi]

her mit der mango! naja, das steak würde ich auch nicht verschmähen... :2prost:

Yep, Mango is ja so was von geil Aber ja, auch das Steak war OK

 

[musikmike01]

ja so liebe ich das auch..:happa:
Mike