Hühnerfri😺

[Dr_BBQ]

Guten Abend liebe Kochlöffelschwinger,

gestern hab ich ja eine kräftige Hühnerbrühe für meinen Sohn gekocht, da dieser leider krank ist.

Heute Stand ich dann in der Küche und sagt, ich hab noch Brühe übrig und das Hühnerfleisch, was Koch ich nur. Da meinte Helena, mach doch Frikassée. Yeah gute Idee, dazu Reis.
Los gehts:

Zuerst Butter erhitzen bis die klar ist.

Dann das Mehl dazu und schön braun werden lassen.

Nun die Brühe unter Rühren hinzufügen.

Jetzt noch Sahne.

Hier dann das vorher geschnittene Gemüse. Und schön köcheln lassen.

Der gerupfte Huhn dazu.

Würzen mit Salz & weißen Pfeffer und köcheln lassen. Zum Schluss noch etwas Peterle.

Jetzt aber Happahappa.

Yummi yummi das war fein, warum isst man so selten Frik?

Lg Thorsten

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Lögger Hotti, für mich bitte noch Spargel dazu, dann ist eine meiner Leibspeisen perfekt.

 

[Utti]

Das sieht sehr gut aus.
Nebenbei noch Physik gelernt und anschließend den Magen voll gehabt

 

[Herr Vatska]

Das sieht tatsächlich essbar aus!… …AUSNAHMSWEISE würde ich ein Schüsselchen davon nehmen…

Grüße
Christian

 

[Röstwurst]

In der Küche vom @maitre de cuisine wärst Du den Heldentod gestorben, oder hättest zumindest ein geplatztes Trommelfell

Seht her:
@Rentatank
@Wombads
@LGresch
@HansAmGrill
@Utti

Hier ist sie, die Erbse

Lass Dich nicht ärgern, sondern genieße

 

[Utti]

In der Küche vom @maitre de cuisine wärst Du den Heldentod gestorben, oder hättest zumindest ein geplatztes Trommelfell

Seht her:
@Rentatank
@Wombads
@LGresch
@HansAmGrill
@Utti

Hier ist sie, die Erbse

Lass Dich nicht ärgern, sondern genieße

Uwe, alles geht, nix muss. Kennst du doch sicherlich, diese Weisheiten.
Erbsen finde ich ok, ne Prinzessin hatte ich noch nie im Bett.

 

[Dr_BBQ]

Lögger Hotti, für mich bitte noch Spargel dazu, dann ist eine meiner Leibspeisen perfekt.

Leider nicht vorrätig. Das wäre das Krönchen gewesen.

Das sieht sehr gut aus.
Nebenbei noch Physik gelernt und anschließend den Magen voll gehabt

Essend lernen. Klasse.

Das sieht tatsächlich essbar aus!… …AUSNAHMSWEISE würde ich ein Schüsselchen davon nehmen…

Grüße
Christian

Oh das freut mich. Welche Komponente stört?

In der Küche vom @maitre de cuisine wärst Du den Heldentod gestorben, oder hättest zumindest ein geplatztes Trommelfell

Seht her:
@Rentatank
@Wombads
@LGresch
@HansAmGrill
@Utti

Hier ist sie, die Erbse

Lass Dich nicht ärgern, sondern genieße

Erst Prinzessin auf der Erbse und dann Heldentod. Passt

 

[Herr Vatska]

…Oh das freut mich. Welche Komponente stört?…

…eigentlich keine. Das sieht wirklich lecker aus. Ich verknüpfe das nur negativ…

Grüße
Christian

 

[Altaria]

Thorsten, nur mit Sellerie wird der Bub wieder gesund, gute Besserung an den Kleinen.

 

[TirolGrill]

Schon oft gesehen aber noch nie gemacht!
Bestimmt eine Bildungslücke die ich unbedingt schließen muss

Denn alles was mit einer dunklen Einbrenn anfängt find ich Mega und dann noch Sahne und dann noch Hendl........

 

[Dr_BBQ]

…eigentlich keine. Das sieht wirklich lecker aus. Ich verknüpfe das nur negativ…

Grüße
Christian

Dann freu ich mich einen positiven Fleck gesetzt zu haben.

Thorsten, nur mit Sellerie wird der Bub wieder gesund, gute Besserung an den Kleinen.

In der Hühnerbrühe war alles drin. Möhren, Sellerie, Lauch, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Lorbeer, Pfeffer, Piment, Wachholder, Nelke

Schon oft gesehen aber noch nie gemacht!
Bestimmt eine Bildungslücke die ich unbedingt schließen muss

Denn alles was mit einer dunklen Einbrenn anfängt find ich Mega und dann noch Sahne und dann noch Hendl........

Jup war klasse, unbedingt die Lücke schließen, lieber Michael.

 

[Röstwurst]

Für mich bitte die Butter mit Wein ablöschen, etwas Zitrone und natürlich „Orchester-Soße“ dazu

 

[Dr_BBQ]

etwas Zitrone

Jetzt wo du es sagst, die habe ich vergessen. Hmmpf.

 

[enzoBN]

Ich liebe es.. leider mag es niemand anders…Traumhaft gemacht

 

[Dr_BBQ]

Ich liebe es.. leider mag es niemand anders…Traumhaft gemacht

Vielen lieben Dank.

 

[Ganse]

Klasse. Müssen wir auch mal wieder essen.

Bei Schwiegerelterns Nachbarn wurden die Kaninchen im Hühnerfrikassee verklappt, damit die Kinder das aßen…

Gute Besserung an den Filius!

 

[5E8A5T14N]

Geiles Frikasse Thorsten

Gute Besserung für Ben

 

[Wombads]

Mein Lieblingsessen, danke fürs zeigen

 

[Dr_BBQ]

Klasse. Müssen wir auch mal wieder essen.

Bei Schwiegerelterns Nachbarn wurden die Kaninchen im Hühnerfrikassee verklappt, damit die Kinder das aßen…

Gute Besserung an den Filius!

Mmhhh mit Kaninchen könnte ich mir das auch vorstellen.
Dankeschön.

Geiles Frikasse Thorsten

Gute Besserung für Ben

Ich danke dir.

Mein Lieblingsessen, danke fürs zeigen

Sehr gerne. Danke.

 

[wursthansel]

Tach Thorsten, alles was fehlt oder zuviel ist, egal. Sieht super aus, und geschmeckt hats auch. Wie wir Niederbayern sagen. Passt scho.
Gruß Eckhard