Hühnergnubbel

[MuhKuhMuh]

Hallo

ich hatte heut bock auf Huhn. Also beim tmv 10 Hühnerbeine + 10 Flügel besorgt. (Die Flügel gibt es warscheinlich morgen) Dazu hab ich mich dann noch ein bissl am soßen machen ausprobiert. Die erste Soße hat mir sehr gut gefallen wobei sie warscheinlich zu brisket noch wesentlich besser schmeckt als zu Huhn (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/brisket-with-franklin.183211/). Naja, ich wollt sie mal ausprobieren und brisket hab ich nicht gehabt..

zweite soße war auch in ordnung und das Huhn sowieso. Hab ein bissl viele Bilder gemacht aber mir war mal wieder danach. Grillzeit war indirekt bei ca 200°C und dann 25 bis 30 min. Gut sind sie wenn beim anstechen kein roter fleischsaft mehr herausläuft.

ein paar bilders.

schönen Gruß Axel

 

[weschnitzbube]

Sehr lecker sieht das aus!

 

[Ölfass]

Eigentlich hab ich ja grad keinen Hunger, aber bei den Bildern...

 

[Grossvater]

geile Gnubbels , Axel

aber warum hast den Jacky auf dem Bild so dezent versteckt?

Gruß

Albert

 

[styria9]

Sehr überzeugend. Da möcht ma glei reinbeißen!

 

[tuppi]

Das nenne ich doch gruselige Boellekes
das Rezept ist -schwupps- in der Datenbank
Wir beizeiten nachgebaut
Klasse

 

[MuhKuhMuh]

geile Gnubbels , Axel

aber warum hast den Jacky auf dem Bild so dezent versteckt?

Gruß

Albert

Hallo,

Hab ich vergessen zu schreiben, hab in die Soße noch nen guten Schluck gekippt.

Gruß axel

 

[DerHoss]

Axel,

Klasse gemacht. Das sieht soooooo super aus..

Jacky geht immer

Grüße

Christian

 

[miko73]

Wow, das sieht richtig lecker aus und wie immer toll in Szene gesetzt.

Spitze

Gruß Michael

 

[unsterblich]

Sieht mega lecker aus, vorallem mit dem Bacon noch drum herum!

 

[chili-sten]

Moin Axel,

schöne Hühnerteile