Iberico Nacken

[M.B]

War beim MDV im Angebot, da hab ich einfach ein paar Scheibchen gekauft

Nur mit Salz gewürzt, dann auf den Rost. Salat bei und fertig.

Hessischworscht kam noch vorbei mit Bratwurst und Kartofelsalat
von seinem MDV, das gab es dann als Nachtisch

 

[chili-sten]

Moin Micha,

das hätte ich mir auch gefallen lassen :happa:

 

[SirStifflerVFleischlandia]

Wär ein cools mittagessen für heut... Sehr schön

 

[QBorg]

Ich glaub, ich muss mir auch mal wieder ein bisserl Schweinenacken gönnen... Danke für die Anregung, Micha!

 

[glueck]

Genau so muß Nacken aussehen . . .

 

[M.B]

Genau so muß Nacken aussehen . . .

Ich hoffe ja immer noch, dass ich es mal irgendwie schaffe mir
Deine Bunten anzugucken und ein Stück von denen zu verspeisen

 

[Okraschote]

Wow, ganz große Klasse. Sehr schöne Stücke. Ich hab neulich auch ein Stückle Nacken von Michaels Bentheimer aufgetaut, in Scheiben geschnitten, leicht gewürzt und gegrillt - vom Feinsten.

 

[franzvonhahn]

Sehr fein Michael! Sieht besser aus als mein zuletzt "gejerkter" - aber schnittfester war meiner...sicher!

 

[M.B]

Sehr fein Michael! Sieht besser aus als mein zuletzt "gejerkter" - aber schnittfester war meiner...sicher!

Meiner war butterzart.

Hab schon Anweisungen gegeben davon etwas Vorrat anzulegen,
ich werd da net zu kommen heute nochmal dahin zu fahren.

 

[Erzgebirger]

Hi,

schöne Steaks, Iberico hatte ich noch nicht Bentheimer vom Michael schon.

Und der Katoffelsalat mit Mayo, alles richtig gemacht. :thumb_th::zwinker_th:

:durst2_th:
Gruß Thomas

 

[glueck]

Ich hoffe ja immer noch, dass ich es mal irgendwie schaffe mir
Deine Bunten anzugucken und ein Stück von denen zu verspeisen

Schreib nicht komm rüber,
morgen bringe ich wieder 2 zum schlachten . . .
(Wobei die Nacken von denen sind bereits vergeben)

 

[Grillfossa]

Sowas sollte man sich nicht zur Mittagszeit anschauen..Sehr lecker...

 

[Mag]

Sieht sehr gut aus!