Ich brauch mal eure Hilfe

[superralle]

Ich bin gerade dabei einen 4- Fachspieß für meinen Grill zu bauen.
Für Hänchen, Haxen usw. Hat da jemand erfahrung mit welcher Drehzahl man das Teil laufen lässt?
Also die Drehzahl Für den "Hauptspieß" und die Drehzahl für die 4 "Grillgutspieße" ?
Vielen Dank schon mal

Gruß Ralf


So solls werden:

 

[hollywood griller]

moin, moin !!!

ich treibe meinen spieß mit nem scheibenwischermotor an.

den strom regel ich mit nem alten batterieladegerät

das ganze haut sehr gut hin.
jedenfalls bei 8 haxen oder 16 hähnchenkeulen.
wie es läuft wenn ein schwein bewegt werden muß, werde ich dann nächstes jahr sehen...

mich interessiert aber mal, wie du die 4 einzelnen antreiben willst !
hast da mal nen link ?

 

[superralle]

Den Hauptspieß treibe ich auch mit einem Scheibenwischermotor an
Drehzahl bei 6 Volt 2,8 U-min. und bei 12 Volt 5 U-min.

So die 4 Hänchenspieße werden ohne Motor angetrieben, auf das Lager in dem der "Hauptspieß"
läuft kommt ein feststehendes Kettenrad und auf die 4 "Hänchenspieße" jeweils auch ein Kettenrad
Wie soll ich es sagen
Hab mal ein Bild gemahlt:

 

[Grillingenieur]

Moinsen,

ich hab zwar keine genauen Werte ...
aber vor dem Bau meines Saugrills hab ich mal nen ähnlichen Hähnchenbräter "beobachtet"

meine der hat mit ca. 6 - 8 Umdrehungen pro Minute gedreht und die Einzelspieße waren etwas langsamer.
Ich würde die Übersetzung zwischen Hauptspieß und Planetenspießen auch "krumm" wählen
z.B. 1:1,357894125862

Wenn Du z.B. 1:3 oder ähnlich machst kommen immer die gleichen Seitenflanken an der Hitze vorbei.

Edit: bei deiner Konstruktion/Drehzahl würde ich etwas nahe 1:1 wählen
z.B. 12 Zähne festes Rad und 11 Zähne am jeweiligen Spießende

Ich werde Dich bzw. Deine Konstruktion im Auge behalten - sehr vielversprechend


Gruß,
Grill-Ing.

 

[Cruiser]

Willst Du uns mit dem unteren Bild hypnotisieren

 

[weschnitzbube]

Irgendwie kann man da nicht mehr wegsehen
Du bist ein Krapfen, Du bist ein Krapfen ...

Edit sagt: einem Pfälzer scheint es ähnlich zu gehen

 

[Grillingenieur]

Als ich das Bild verkleinert und hochgeladen habe
mußte ich auch kurz gegen die Übelkeit kämpfen


Dachte es wird eine Zahnradkonstruktion ohne Kette...

 

[Nocat]

Als ich das Bild verkleinert und hochgeladen habe
mußte ich auch kurz gegen die Übelkeit kämpfen


Dachte es wird eine Zahnradkonstruktion ohne Kette...

...habe auch hingeschaut, und mußte schnell mal ans Telefon, - - -
Drehzahl ca. 2,5 - Wirkung heftig . . . oberer Schneidezahn fehlt . . . dicke Lippe
und eine Schramme am Ohr. Mach das bitte nicht wieder!!!

Gruß vom Nocat

 

[superralle]

Es tut mir Leid wenn ich es euch mit dem Bild schlecht mache.
Mache es in Mühldorf wieder gut, wenn nichts dazwischen kommt.
Bin leider kein Grillinginööör und hatte gerade keine andere möglichkeit es zu beschreiben.
So Spass beiseite vielen Dank an Grillingenieur für deinen Beitrag, ich habe festgestellt je kleiner die Drehzahl ist desto besser wird das Ergebniss und um so weniger Holz braucht man.
Ich dachte an eine Drehzahl von 2,8 Umin für den Hauptspieß und 3,5 Umin für den Hanchenspieß.