Oder natürlich das PP auf dem Gasi machen. Das mach ich seit einer Weile immer. Ist deutlich stressfreier und es schläft sich beruhigter.
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Ich glaub ich kanns net... ;(
- Ersteller Kleine Flamme
- Erstellt am
Vereinssportgriller.
Grillkaiser
Jo! Selbst auch erlebt. Bin ja auch Anfänger und das war dann auch wohl mein Problem. Gott sei Dank traute sich jetzt jemand zu fragen. Ich hatte mich erst nicht getraut; bekenne ich nun aber auch als "Unwissender".
Hallo Kleine Flamme,
meine ersten Geh-äh Grillversuche in einer nur 47er NoName Kugel und auch weitere nach den Tipps hier im Forum haben immer zu guten Ergebnissen geführt.
Meine Brekkies sind von Aldi-Nord im Mignonring wie oben beschrieben siehe hier http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bremen-eilmeldung-fleischbombenalarm-bremen.147609/ . Nach 3 1/2 Stunden war noch die Hälfte an Kohlen nicht abgebrannt.
Wichtig ist, denke ich, die Breckies ca. eine halbe Stunde nach anbrennen und Deckel zu ausdünsten lassen. Zuluft bei mir dabei nur 1/2 auf abluft ebenfalls. Die Temp ist dabei schon bei ca. 130°.
Wenn die Breckies nicht mehr riechen oder rauchen Fleisch rauf. Dann Zuluft kleiner und sehen, dass die Temp langsam nach unten geht. Bei ca. 110° wieder leicht öffnen und Temp beobachten. Wenn sie sich im Bereich 110-120° einpendelt, kann man sich zurück lehnen und von Ribs träumen.
Viele Grüße auch von einem Neuen aus Bremen
Wolfgang
meine ersten Geh-äh Grillversuche in einer nur 47er NoName Kugel und auch weitere nach den Tipps hier im Forum haben immer zu guten Ergebnissen geführt.
Meine Brekkies sind von Aldi-Nord im Mignonring wie oben beschrieben siehe hier http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bremen-eilmeldung-fleischbombenalarm-bremen.147609/ . Nach 3 1/2 Stunden war noch die Hälfte an Kohlen nicht abgebrannt.
Wichtig ist, denke ich, die Breckies ca. eine halbe Stunde nach anbrennen und Deckel zu ausdünsten lassen. Zuluft bei mir dabei nur 1/2 auf abluft ebenfalls. Die Temp ist dabei schon bei ca. 130°.
Wenn die Breckies nicht mehr riechen oder rauchen Fleisch rauf. Dann Zuluft kleiner und sehen, dass die Temp langsam nach unten geht. Bei ca. 110° wieder leicht öffnen und Temp beobachten. Wenn sie sich im Bereich 110-120° einpendelt, kann man sich zurück lehnen und von Ribs träumen.
Viele Grüße auch von einem Neuen aus Bremen
Wolfgang
Putzen???
Dat passt schon so....
Wenn meine Nachbarin ihren Grill wieder mal auf klinisch rein trimmt, dann zitiere ich immer wieder gerne einen Beitrag hier aus dem Forum:
Das Ding heißt GRILL und nicht PUTZ!
Findet sie nicht so komisch, aber sie isst auch noch von meinem Grill, obwohl der schon ordentlich Patina angesetzt hat.
Ich sehe aber zu, dass der Kessel und der Deckel von außen sauber aussehen.
Da reicht mir schon ein trockener Lappen!