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Ich hasse dieses Forum :-)

Michael 081168

Veganer
5+ Jahre im GSV
.... das denke ich mir jedesmal aufs neue, .... so langsam wird es mir zu teuer .....:D

Hallo, ich, Michael, Baujahr 68, war eigentlich immer der "einfache" Holzkohlengriller, das Ganze auf nem Baumarkt Grill. Frei nach dem Motto "Fleisch drauf und gut ist".
Schon letztes Jahr mal kurz gedacht, hmm so ein Gasgrill wäre schon was Feines, aber viel zu teuer.
Dieses Jahr im Frühjahr kam dieser Gedanke wieder hoch, kurz mit meiner weiblichen Regierung gesprochen.... viel zu teuer - abgelehnt :( Aber selbst ist der Mann.......nun bin ich seit 4 Wochen Besitzer eine Napoleon Rogue 2, und total begeistert :D:D:D Selbst meine Frau sagt, warum haben wir uns nicht früher schon einen Gasgrill gekauft.

Ja, nun bin ich auch hier gelandet, werde erschlagen (im positiven Sinne) von den ganzen Ideen und Rezepten, ein Wahnsinn.....
Mittlerweile weiter aufgerüstet mit Wok-Pfanne, Guss-Platte, und aktuell eine rechteckigen Dopf :DutchOven!!!:(ein runder muss auch noch her).
Auf jeden Fall, nach anfänglichen Würstchen verbrennen (Holzkohlegrill) sind nun schon mehrere Baconbombs, Bifteki, Steaks und Gemüse vergrillt worden, und die Begeisterung steigt weiter :D:D:D

Dachte nie, daß Grillen so ein Spass macht, habe zu meiner Frau schon gesagt, bald könne sie unsere Küche verkaufen, hat ja eh nichts mehr zu tun.....

In diesem Sinne, muss jetzt weiter Rezepte hier stöbern......

Man, das wird mir alles zu teuer :muhahaha:
 
Hi Michael,

Bilder sagen mehr als tausend Worte...
:bilder:

Willkommen bei uns im Forum.
 
Herzlich willkommen und viel Spaß hier im Forum!
 
:D Danke schonmal....

Auf vielfachen Wunsch ein paar Pics (sorry, aber nur Handyaufnahmen, die mit den meisten Food-Präsentationen hier nicht mithalten können)

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Moin Michael
Herzlich Willkommen hier im Forum viel Spaß hier und weiter so !!!!!:thumb2:
 
..ja,ja die gute alte Zeit
das Ganze auf nem Baumarkt Grill. Frei nach dem Motto "Fleisch drauf und gut ist
..wichtiger war kaltes Bier und davon viel.
..ach waren das tolle Zeiten, da wurde gesagt wir grillen Heute und peng 15min später war alles besorgt beim ollen Albrecht um die Ecke,
noch ein-fünf Kästen, Eiswürfel von der Tanke und los gings
..kein Mensch hat sich für Fleischqualität, Kerntemperaturen, Salat, indirekt gar ziehen und solchen Quatsch interessiert
..nach dem dritten HansA-Pils war eh alles egal, da konnte man auch ne Schuhsohle auf den Teller packen, wer das nicht beißen konnte, hats geraucht..
Und jetzt tagelanges vorbereiten (eigenen Rub, eigene BBQ-Soße, selber geräucherter Speck, eigens geköhlerte Kohle, handgeschmiedete Pfanne
mit Erz aus dem selbstgegrabenen Stollen, das alles auf dem Smoker groß wie Henne, natürlich selber nur allein mit dem Riffelhammer in die Maße von 4x5x8m gebordelt).
Ja und Geld hatte man damals auch genug.
..und jetzt keine Konzerte mehr, von dem Eintrittsgeld kann ich ja mindestens drei Schweinenacken holen oder eine Lieferung von Spiccy.
..nicht mal mehr ins Stadion zum Fußball geht man, weil die Bratwurst da so beschi.. schmeckt, will deswegen ein Cobbgrill besorgen, um selber vorm Stadion
was zu machen (soweit is es mittlerweile), die 150€ für das Ding sind ja schon ein Schnäppchen, werde dann ein Tag vorher hinfahren um PP und Ribs aufzulegen,
damit meine Kumpels was Ordentliches vorm Spiel zu essen bekommen..:D
..es wird immer schlimmer, ich glaub, ich bin nicht mehr derselbe..
..einer der im Schatten smokt, ein Indirektgriller, ein Dopfler, der mit dem Stabfeuerzeug in der Zollstocktasche, einer der in seiner eigenen, kleinen Grillecke lebt..
Nächste Woche wird der Wok eingebrannt, werde dann die Augen zusammenkneifen bis fast ganz zu, um das mal aus der Sichtweise der Erfinder wahrzunehmen..

Viel Spaß hier und schönes WE
 
Herzlich willkommen im Forum! :)

Mir ging es ganz genau so, ich bin zwar eher der Kohle-Griller aber mein Equipment ist, seit ich dieses Forum gefunden habe, extrem gewachsen. Die Industrie freut es sicher ;)
 
Bei mir gilt schon..Habe Grills - suche Frau mit Garten :D:D:D
In diesem Sinne : Willkommen bei den psychisch anders tickenden.

:prost:
Tom
 
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