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Ich Liebe diese Suppe

discostou81

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo liebe Sportler
Da es die Suppe nur ein mal im Jahr gibt und Sie dieses mal besonders Lecker war :D muss ich euch einfach teilhaben lassen an der Geschichte.
Ausgangsmaterial waren
500 g Kalbsleber
Speck
Brötchen
Zwiebel
Eier
Frische Milch
Petersilie
Vom Rest lasse ich mal paar Bilder Sprechen
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Leber und Räucherspeck schön klein gemacht und im Thermomix fein geschrädert
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alles in eine Schüssel gegeben und Ordentlich Durchgemengt.
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so durchgemengt und kleine Klöße geformt.

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und ab in en Topf. Hatte einen Tag vorher paar Rinderknochen und eine Beinscheibe ausgekocht.
Kurz aufkochen lassen und in Ruhe Ziehen lassen.
IMG-20171226-WA0009.jpg


Mit dee Kalbsleber super lecker die Suppe.
Hoffe es hat euch auch gefallen sofern ihr auch Leberknödelsuppe mögt.
Bis dahin immer gutes gelingen.

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